Міні чізкейк з какао - Едіт; s Кухня
Щось солодке, звичайно, запечене ввечері, бо надворі день дуже спекотний.
Я зробив цей рецепт з дієтичними інгредієнтами, і його можна споживати Дієта Дюкана, починаючи з круїзу.
Якщо ви не хочете, щоб вони були дієтичними, використовуйте нежирний вершковий сир і цукор. 🙂
400 г вершкового сиру (0,2% жиру, який я використовував)
1 кг з кукурудзяним наконечником (Густин)
- кількість 10 міні-сирників -
Вершковий сир, який я використовував (я отримав його у Kaufland).
Змішайте вершковий сир кімнатної температури з ксилітом, порошком солі, а потім додайте яйця по черзі.,
ваніль і крохмаль. Зупиняємо 4-5 столових ложок складу, який змішуємо з какао та ромовою есенцією.
Покладіть папірці для кексів в спеціальний лоток для кексів, залийте 2/3 форми складом без какао,
потім капніть поверх складу какао (як на малюнках). Потім за допомогою зубочистки ми мармуруємо поверхню.
Випікати в розігрітій до 180 С духовці протягом 20-30 хвилин.
У духовці вони роздуються, а потім спустяться, не лякайтеся, це нормально.
Хороший і дієтичний. Чого ще ми можемо хотіти? 🙂
Примітка: за смаком можна використовувати апельсинову цедру, лимон та інші есенції.
Підпишіться на розсилку
Додайте свою електронну адресу нижче, щоб отримувати останні статті та рецепти
Як гарно suuunt! Я не знав, що є вершковий сир з 0,2% жиру. Супер! Я намагаюсь. МУЛЬЦІ! 🙂
Ана-Марія
смачне волосся ... здорова альтернатива десерту . юпі ... вітаю:)
Чудовий рецепт. Страва чудова.
Ви можете сказати мені, звідки ви його придбали?
Я думаю звідкись в Інтернеті, але я не пам’ятаю, де, вибачте. Я купував його раніше, але лише зараз використовував на малюнках. Це менша тарілка, це насправді не тарілка 🙂
Де я можу знайти цю марку вершкового сиру?
Я писала в рецепті, взяла з Кауфланда
У мене немає кексу. Чи можу я використовувати терпку форму? Тому що я справді голодний, і я хочу спробувати цей рецепт до мого наступного відвідування гіпермаркету.
Звичайно, ви можете покласти всю кількість у більший лоток (діаметром 20-24 см)
Дуже хороший десерт і зовсім не важкий ...
Замість підсолоджувача, скільки цукру я можу використовувати? Дякую
Стільки ж цукру. Ксиліт так само підсолоджує цукор (отже, ви знаєте інші рецепти, в яких я використовував ксиліт).
Едіт, дякую!
Оскільки я вперше побачила цей рецепт, подумала, що слід спробувати. І я зробив це в неділю! Вийшло саме так, як ти сказав! Готується швидко, смачно (соромно, що не виростає після виймання з духовки). АЛЕ, моїй маленькій дівчинці це сподобалось, вона їла із задоволенням, і це для мене найбільше. І ще одне уточнення: Ада та Патрік також брали активну участь у його підготовці! 🙂
Едіт, ти навчила мене не тільки хороших рецептів, ти навчила мене, що приготування їжі може бути веселим і приємним.
Діана, я дуже рада, що тобі сподобалось і дякую за приємні слова 🙂
Я з нетерпінням чекаю надихнути вас!
Едіт, ти знаєш, я не досвідчений кухар ... або надто талановитий. Я тип, який один раз виглядає на сковороді і двічі в книзі рецептів, коли щось роблю. Я почав готувати серйозніше після народження своїх дітей, бо усвідомлюю, наскільки важливим є харчування для їх розвитку та красивого росту.
Але побачивши цей рецепт, я придумав кілька ідей. (У мене це трапляється рідко, я зазвичай "краду" ідеї у вас 🙂)
1. Щоб не залишати композицію, не потрібно додавати яйце або столову ложку крохмалю. (Я кажу, ти знаєш краще, ти фахівець!)
2. Якщо мій «антивіковий» засіб невідповідний, я подумав, що наступного разу зроблю сирник у формі терпкого, а з лівого боку залию, після охолодження, заливку фруктами ліс. Я думаю, що смаки будуть поєднуватися добре, і я таким чином замаскую "спущений" вигляд. Що ти сказав?
Так, ви можете додати більше крохмалю. Я не садив, тому що в раціоні не дозволяється багато 🙂 Вони все одно підуть, але не так вже й багато.
Ідея фруктів посередині чудова. Зварити їх трохи з цукром, поки соус не зв’яжеться, а потім покласти їх над сирним складом, що залишився 🙂 Сфотографувати 😉
PS. коли щось не виходить (як це сталося з паштетом з лососем ... 😛), спершу спробуйте з’ясувати, чи не пропустили ви щось у рецепті. І ... на що завгодно, ось вони 🙂
Можна додати трохи розпушувача? Дякую за відповідь.
Даніела, ти можеш покласти трохи розпушувача, якщо дуже хочеш ... 🙂
Привіт, Едіт
Я також використовувала рецепти з вашого блогу, точніше хрусткі смужки, і вони були дуже смачними, дякую
Вчора ввечері я зробив цей рецепт, він мав дуже смачний смак, але він не відривається від паперу для здоби, я десь помилився, поклав те, що було написано в рецепті ... велике спасибі
Дора, це трапляється з усіма рецептами Дюкана, вони прилипають до ємності, в якій ти їх печеш, бо в них зовсім немає жиру.
Спробуйте наступного разу спекти їх у силіконових формочках для кексів, вони більше не липнуть 🙂
Велике спасибі, Едіт
Я зробив їх у силіконових формах, але я вважав, що було б добре покласти папір для кексів у ті форми силіконових кексів, які у мене є, наступного разу спробую без, я точно зроблю більше, бо вони були смачні на смак . Ще раз дякую за рецепти, поки що я пробував лише 2, але вони дуже хороші!
із задоволенням! Сподіваюся, ви спробуєте інші рецепти, у мене багато рецептів Дюкана, і багато з них можуть бути присутніми на великодньому столі 🙂
Привіт, Едіт! Я створив майже всі мережі солодощів Dukan у вашому блозі, і я справді хочу подякувати вам і сказати, що вони смачні! До того, як тримати Дукан, я не готував багато, але знав, що не досягну успіху в дієті, якщо їстиму нон-стоп нежирну курку з курячою грудкою, тож я почав готувати серйозно. Спочатку я використовував інші сайти - повна катастрофа, я почав думати, що не маю кулінарного "таланту", поки друг не рекомендував мені ваш сайт, і всі мої десерти вийшли абсолютно смачними! Мої улюблені: йогуртовий торт, ванільно-шоколадний крем та висівки "манна крупа". Сьогодні я зроблю міні-кекси, я впевнений, що вони вийдуть абсолютно смачними, я заздрю тобі, що в країні є такі продукти, як знежирений віртуальний сирний крем, тут (у Копенгагені) вони ставлять високу ціну на жир з молочних продуктів, і я не знайшов зовсім не менше 4%! Але для мене режим у будь-якому випадку чудово працює, бо я багато займаюся спортом, от і все! Тож я хочу подякувати вам за чудові рецепти та запитати вас: Є й інші. Not Якщо ні, це все, я з нетерпінням чекаю круїзу та консолідації, а потім серйозно поставлюсь до інших ваших десертів /
Привіт Джорджіана, я рада, що мої рецепти вам корисні 🙂
Думаю, рецептів Дюкана буде більше, але не так багато, бо я не зміг дотримати дієту.
Але я буду робити це час від часу ...
Я все ще чекаю на вас натхнення!
Дорога моя, цей десерт надзвичайний ... Я щойно спробувала. Щиро дякую, і я обіцяю спробувати інші рецепти (на даний момент Dukan). Я вас тепло рекомендую. Міцні обійми!
Антонія, я рада, що тобі сподобалось!
Я все ще чекаю на вас натхнення 😉
Поля, позначені, є обов'язковими! Електронна адреса не буде опублікована.