Мішки, супи, бульйони
ДІЄТИЧНА СУМКА ТАРАТУ
60 г пластівців пшеничних висівок, ¼ склянки волоських горіхів або насіння соняшнику або можна поєднувати, 2 чайні ложки насіння кунжуту, ¼ склянки родзинок 1 склянка борошна (135 г), 60 г рулонів овес, ½ склянки кукурудзи (70 г), ½ склянки 2 чайних ложок розпушувача, 1 кінчик ножа харчової соди, 1 яблуко, 1 груша або 1 банан, 1 склянка збитого молока, 1 велике яйце, 2 ложки кунжутного масла, 2 чайні ложки кориці, ½ чайної ложки солі.
Добре лише тоді, коли вам хочеться з’їсти щось солодке, навіть якщо ви сидите на дієті !
Рецепт цих смачних булочок належить ботаніку Джеймсу А. Дюку з приголомшливим успіхом після публікації в газеті USA Today. Вони містять триптофан у кількості, необхідній для утворення синтезу серотоніну в мозку, щоб швидко викликати насичення. З цього рецепта ви отримаєте 12 дивовижних булочок. Якщо на кухні у вас немає форм для кексів, ви можете зробити торт на невеликому підносі.
Що таке серотонін? Це нейромедіатор мозку, який відповідає за відчуття ситості. На думку дослідників, наявність серотоніну на високому рівні може допомогти тим, хто має зайву вагу або дуже жадібний, рідше ходити в холодильнику.
Цей рецепт має дві важливі переваги! Це допомагає задовольнити бажання споживати щось хороше і смачне і може допомогти досягти бажання схуднути.
Спочатку увімкніть духовку і дайте їй нагрітися. Тим часом покладіть папір для випічки в кожну форму для здоби (12 штук).
Пластівці висівок зовсім не кришаться, а легко руйнуються вручну. Візьміть миску і змішайте пластівці, подрібнені волоські горіхи, насіння та родзинки.
В іншу миску додаємо борошно, вівсянку, кукурудзяний крохмаль, соду, сіль, цукор, корицю та розпушувач.
Поверх цих інгредієнтів додайте вміст першої миски і дуже добре перемішайте.
Помістіть яблуко або грушу, яйце, олію і збите молоко в блендер, щоб перемішати їх, поки все не перетвориться на пасту, яку потрібно додати до попереднього складу.
Заповніть кожну форму для здоби, а потім посипте зверху насінням кунжуту. Помістіть формочки в піддон духовки і випікайте 20-25 хвилин на середньому вогні, поки кекси не отримають прекрасного коричневого кольору і не стануть твердими на дотик.
Після того, як їх виймають з духовки, їх ненадовго залишають на вулиці для охолодження, потім виймають із форм і можна подавати до столу.
ПОМИДОРОВИЙ СУП З ЧЕСНИКОМ
ПОМИДОРОВИЙ СУП З ЧЕСНИКОМ І СИРОЮ
2 цибулини, 1 морква, помідори в їх соку (1 банка) або звичайні помідори (5-6 помідорів), залежно від того, скільки супу ви зробите. Потім 1 жменька спагетті/фіделюти або рису.
Доведіть воду до кипіння, додайте до їх соку цибулю, моркву, кабачки за бажанням, цвітну капусту та помідори. Сіль і перець за смаком. Дайте овочам добре проваритися, розімніть їх у пюре і поставте знову варитися. Потім додайте локшину і дрібно нарізаний часник, петрушку та чебрець. Коли все звариться, можна знову додати зелену петрушку для прикраси.