МІСНИЙ БАНАНСЬКИЙ ХЛІБ Солодкі гарніри Рецепти

(Щоб дізнатись більше про одиниці вимірювання в чашках або ложках перейдіть до Одиниць вимірювання ТУТ!)

Цей смачний, з низьким вмістом жиру, низьким вмістом цукру, низькою калорійністю та кориснішою версією класичного рецепту бананового хліба є одним із моїх улюблених.

ЗА 12 ПОСЛУГ

Інгредієнти:

• 1 1/2 склянки цільнозернового борошна
• 3/4 c. Харчова сода
• 1/4 ч. Л. чайна ложка розпушувача
• 1/4 ч. Л. ложка солі
• 2 стиглих банана в пюре
• 1/3 склянки меду
• 1/3 склянки простого грецького йогурту без жиру
• 1 с. кокосове масло
• 1 1/2 ч. Л. ваніль
• 2 1/2 ч. Л. ложка кокосового молока
• 1 яйце
• 1 яєчний білок
• 2/3 склянки шоколадної стружки

Показання:

1. Розігрійте духовку до 160 ° C. Змастіть форму для короваю кокосовою олією.
2. У великій мисці збийте борошно, розпушувач, соду і сіль; відкласти.
3. В іншій великій мисці змішайте яйце та яєчний білок з кокосовою олією. Додайте мед, грецький йогурт, кокосове масло, кокосове молоко та ваніль і збивайте на повільному вогні, поки не отримаєте однорідну консистенцію. Додайте розтертий банан і збивайте ще раз, поки добре не з’єднається, приблизно 1 хвилину.
4. Додайте бананову суміш до борошняної суміші і перемішайте, поки не стане пишною. Важливо не перемішувати. Потім акуратно складіть шоколадні стружки в тісто.
5. Перекладіть тісто на змащену жиром форму для хлібців. Випікайте від 45 до 60 хвилин або поки тестер, вставлений посередині хліба, не вийде чистим.
6. Дайте охолонути 10 хвилин у сковороді на решітці, потім обережно вийміть з неї і дайте повністю охолонути на решітці.
7. Насолоджуйтесь !

Харчові цінності:

(На порцію)

• Калорії: 111
• Білки: 3 г.
• Вуглеводи: 20 г.
• Жир: 4 г.

Спробуйте і не забудьте залишити коментар нижче, щоб повідомити, як вам сподобалось 🙂

---