Міжнародний фрукт Юксек - просто
Плід дозріває восени і зазвичай має діаметр 5-9 см. Посередині яблука є п’ять плодолистків, розташованих у п’ятикутну зірку, кожна плодолистка містить від одного до 3 насінин. Є кілька видів яблук, які відрізняються кольором, смаком, текстурою.
Харчові якості (100г):
Калорії 47 ккал
Вуглеводи 11,8г
Білок 0,4г
Жир 0,1г
Клітковина 1,8г
Користь для здоров'я:
- яблуко на день утримує лікаря
- боротися з рівнем холестерину, з потовщенням артерій
- запобігає інсульту та інфаркту
- забирає ртуть з організму і виводить її
- мають профілактичну роль проти раку
Як зберігати:
-Яблука слід охолоджувати, як тільки їх принесуть додому. Найкраще тримати яблука холодними, тому найкраще прибирати їх у холодильник якомога далі. Якщо яблука придбані в хорошому стані, вони повинні простояти до 6 тижнів у холодильнику.
Кумедна інформація:
-Яблуко належить до сімейства троянд
-Археологи знайшли докази того, що люди вживають яблука з 6500 р. До н.
-У колоніальні часи яблука називали «зимовими бананами» або «тануть у роті».
-Що робили діти до появи відеоігор? Поселенці виготовляли іграшки для своїх дітей з того, що потрапляло їм у руки, включаючи яблука. «Яблучні ляльки» виготовляли ліпленням яблука, роблячи його обличчям, яке залишали сохнути.
-Чому яблука плавають? Оскільки 25% об’єму яблука складається з повітря.
-Ви коли-небудь замислювались, чому його називають «Адамовим яблуком»? Бо кажуть, що шматочок забороненого яблука, який спокушав Адама та Єву, залишався застряглим в горлі Адама, і тому всі його нащадки були засуджені жити з коконом у горлі вічно.
-Яблука здавна асоціюються з коханням і шлюбом. У Стародавній Греції яблуко було пропозицією одруження. Юнак кидає яблуко у свою обраницю, і якщо вона його зловила, це означає, що він приймає пропозицію про одруження.
Рецепт: салат із солодкої картоплі та яблук Гренні Сміт
інгредієнти:
5 склянок солодкої картоплі очищаємо і нарізаємо кубиками
1 банка дрібно нарізаної цибулі
1 склянка чорного цукру
1 банка свіжого апельсинового соку
2 чайні ложки рослинного масла
1 чайна ложка свіжого лимонного соку
1 чайна ложка солі
1 чайна ложка чорного перцю
3 склянки кубиків яблук Гренні Сміт
Спосіб приготування
Розігрійте духовку до 350 градусів Цельсія. Змішайте картоплю з цибулею в мисці. Змішайте цукор з іншими інгредієнтами в іншій мисці. Вилийте картопляну суміш і добре перемішайте. Накрийте кришкою і випікайте 30 хвилин. Додайте яблука і варіть ще 15 хвилин, поки вони не стануть м’якими. Накрийте кришкою і випікайте ще 5 хвилин.