М’ясні голубці для ледарів - рецепт

1.Очистіть капусту, виріжте плодоніжку і рубайте або поріжте. У великій каструлі розігріти сало, енергійно обсмажити фарш (розсипчастий). Додайте кубики цибулі, також обсмажте до світло-коричневого кольору. Додайте томатну пасту, смажте, розгладьте, додавши трохи (приблизно 100 мл) запасу.

голубці

2.Додайте капусту, приправте перцем, сіллю і кмином і також обсмажте. Коли капуста розвалиться, залийте залишок бульйону, доведіть до кипіння і, якщо потрібно, додайте приправи.

3.Накрийте казан і тушкуйте в плиті при температурі 175 градусів близько 30 хвилин. Доповніть соус кремовим файшем і подайте до вареної картоплі або картопляного пюре. За допомогою замороженого крему. Страва смакує особливо смачно, якщо капустяний казан не розігріти і подати через день.

4-й.Капустяна галубка для ледачих також може бути дуже добре заморожена і є швидкою їжею, якщо у вас немає часу на великі кулінарні заходи.