М’ясо куду
У нас завжди є в наявності екзотичне м’ясо: доставка можлива протягом 24 годин!
Великий куду в основному проживає в Південно-Східній Африці. Він часто рятується від своїх ворогів, ховаючись, і, якщо це не вдасться, куду надзвичайно спритний і може легко подолати більші перешкоди завдяки своїй триметровій висоті стрибка. Населення в південно-східній Африці значною мірою забезпечене. Однак далі на північ тварини загрожують втратити свої менші місця проживання. Підвид Замбезі більший куду є найбільш поширеним. Це полюють на їх м’ясо та роги довжиною до метра. Пісне, темно-червоне м’ясо має приємно пікантний ігровий смак і, якщо взагалі, його можна порівняти з яловичиною. На додаток до спрингбока та орікса, більша куду є одним з найпопулярніших видів дикого м'яса з Африки.
Наш асортимент м’яса куду
Філе куду (назад)
Філе антилопи куду порівняно велике. Важить від 2 до 3 кг. Філе куду можна приготувати як засмажку, а ще краще - як стейк.
Упаковка
приблизно 2-3 кг замороженого та без кісток; пилососом
Клуб Куду
Відмінні стейки також можна вирізати з ніжки. Звичайно, ми доставляємо м’ясо без кісток.
Упаковка
приблизно 2-3 кг замороженого та без кісток; вакуумне герметичне (4-різане)
Гуляш куду
Смачний гуляш куду вже вирізали для вас.
Упаковка
приблизно 2,5 кг мішок заморожений і без кісток; пилососом
Зв'яжіться з нами
Ральф Ольд
Геррендейх 13
25348 Енгельбрехтська пустеля