М’ясо лося; Закрийте Wapitis des Beaux Prés

лося

М’ясо лося - це смачна і корисна дичина: дуже багата залізом і білком, вона також має дуже низький вміст жиру та холестерину. Його текстура вишукана і вишукана, а смак набагато солодший, ніж у будь-якої іншої гри.

Турбуючись про навколишнє середовище та здоров’я наших тварин, заводчики лосів у Ferme les Wapitis des Beaux Prés дбають про те, щоб забезпечити своїх тварин натуральною їжею, вільною від антибіотиків та гормонів росту. На пасовищах для лосів не використовуються гербіциди, пестициди та хімічні добрива. Тому ви можете бути впевнені, що купуєте м’ясо, яке має смак краще та безпечне для вашого здоров’я.

Лось добре працює в будь-якому рецепті яловичини. Щодо стейків, кубиків брошет та інших ніжних нарізок, просто пам’ятайте, що це м’ясо готується швидше, ніж яловичина, і його слід обсмажувати на сильному вогні, оскільки воно не має внутрішнього жиру. Що стосується гасіння кубиків і тушкування смаженого (наприклад, шматок плеча), їх можна тушкувати на повільному вогні дуже повільно і довго.

Наше м’ясо лося продається на фермі.

Щоб отримати додаткову інформацію або зробити замовлення, зв’яжіться з нами.

Наші товари також доступні в таких місцях:

Кооператив "Солідарність здорової їжі" La Manne
194 Нотр-Дам Схід
Victoriaville, Qc
G6P 4A1
Телефон: 819 758-1211

Регіональний ринок солідарності штату Вікторія
460, Boul. Джутри Схід,
Вікторіявілл, КК
G6P 0H2
Телефон: 819 795-3346

Магазин "Aston"
235, вулиця Віньо RR 1
Aston-Jonction, QC
G0Z 1A0
Телефон: 819 226-3001