М’ясо, сир

Вживання занадто великої кількості тваринного білка шкідливіше, ніж куріння, згідно з новим американським дослідженням. Таким чином, люди з високим вмістом білка можуть збільшити ризик раку та діабету.

Вживання білка важливо для вашого здоров’я, так, але наскільки це шкідливо для організму? Американське дослідження стверджує, що дієта, багата м’ясом, яйцями та молочними продуктами, як рекомендував П’єр Дюкан, була б більш небезпечною, ніж куріння у людей середнього віку.

Щоб досягти цього результату, дослідники спостерігали за сотнями дорослих протягом майже 20 років, а ті, у кого дієта з дуже високим вмістом білка, мали в чотири рази більше шансів захворіти на рак, як і куріння 20 сигарет на день.

Поради експертів

Однак саме люди у віці від 50 до 65 років найбільше страждають від цього опитування, оскільки з віком організм змінюється і потреби в харчуванні не однакові. Проте вчені змогли висловити кілька порад: після 50 років споживання 0,8 г білка на день на кожен кілограм тіла є достатнім.

Недавнє дослідження показує, що 46% французів мають надлишкову вагу, тож ви повинні стежити за тим, що у вас на тарілці, щоб довго жити і мати гарне здоров'я.

---