Мюслі з гарбузовим хрустком (із сирим варіантом) - веб-сайт veganfootprints!
Для такого любителя гарбуза, як я, день може розпочатися з гарбуза.
Равнола - сире мюслі з гречки та гарбуза - ідеальне поєднання для мене.
Моє мюслі сушать у духовці, бо у мене немає дегідратора.
Рецепт можна приготувати сиро-веганським у такому приладі.
Будь то начинка для миски для смузі або розмішана в соєвому йогурті, запеченому або сирому. цей хрусткий мюслі змушує мене блищати вранці.
Гречка сама по собі є здоровим внеском у харчування, але проросла гречка довершує все це.
Гречка - це не зерно, але її можна використовувати як таку в рецептах.
Гречка також не містить глютену.
Обов’язково шукайте гречку та її інгредієнти та переконайтесь самі.
Щоб проросла гречка, покладіть ядра у воду на 15-20 хвилин.
Після злиття води вологі ядра вільно накривають, відкладають і знову перемішують один раз на день.
На третій день з гречки проростають невеликі кінчики, а потім їх можна обробляти.
Мюслі з хрусткою з гарбуза (з сирим варіантом)
- 2 склянки пророслої гречки
- 1 склянка тертого сирого гарбуза
- 2 ст. Ложки кокосової олії (рідина)
- 1/2 стиглого банана (пюре)
- 1/2 терпкого яблука, дрібно нарізаного
- 2 ст. Ложки какао
- 3 ст. Ложки цукру з кокосового горіха
- 1 чайна ложка кориці
- трохи імбиру, анісу, гвоздики (за бажанням)
Підготовка:
Приготування мюслі дуже просто, оскільки всі підготовлені інгредієнти просто змішуються між собою в мисці, розподіляються на деко, застелене папером для випічки, і сушаться в духовці при температурі 100 градусів Цельсія протягом гарної години.
Між мюслі раз у раз перевертають. Залежно від того, наскільки хрустким ви хочете, час випікання можна відповідно продовжити.
Охолоджене мюслі тримають у прохолоді в герметичній тарі і триватиме 2-3 тижні.
Цей мюслі також можна зробити сирим, розподіливши суміш на основі дегідратора і висушивши до бажаного рівня хрусткості.
Час висихання в дегідраторі становить близько 8 годин.
Для кількості "чашки" я використав свою американську чашку. Для вимірювання тут також можна використовувати чашу для крем-брюле або кавову чашку.
"Не робіть нічого, крім фотографій,
не залишайте нічого, крім слідів,
не вбивайте нічого, крім часу ".
Моє строкате буденне життя, як веган на кухні, в церкві та в дитячому садку.
Як викладач і викладач, ці два стовпи, природно, складають основу моїх повсякденних історій та думок.
Те, що я роблю щодня, інші ідеї рецептів, продукти та багато іншого. доступний у Facebook та Instagram.