Млинці з кабачків - рецепт
Млинці з цукіні - це корисна літня їжа з низьковуглеводної кухні, яку можна їсти гарячою або холодною.
Інгредієнти на 4 порції
| 2 | Шт кабачки, середнього розміру
| 6-й | Шт. Яйця, середнього розміру
| 150 | мл овочевого відвару
| 2 | Ложка молока
| 100 | г сиру фета, кришений
| 1 | Щіпка мускатного горіха, тертий
Інші категорії
Підготовка рецепта
- Спочатку промийте кабачки під проточною водою, видаліть плодоніжку і наріжте невеликими кубиками. Потім зелені овочеві кубики готуються м’яко на сковороді разом з овочевим бульйоном. Це займає близько 8-10 хвилин - потім відкладіть і дайте охолонути.
- Тим часом яйця збивають з молоком, приправляють сіллю, перцем та мускатним горіхом, а кубики фети посипають - якщо хочете, можете також додати свіжу зелень (наприклад, базилік, чебрець, розмарин,.). Тепер приготовлені кабачки зливають через сито і розмішують.
- Потім нагрійте на сковороді тире олії і спечіть невеликі млинці (по 2 столові ложки суміші з кабачків) з обох сторін до золотистої скоринки. Тоді слід дати їм стекти на кухонному рушнику.
- Тепер млинці тримають теплими в духовці при низькій температурі, поки їх не подають - але на смак вони найкращі свіжі з каструлі!
Поради щодо рецепта
Млинці з кабачків особливо приємні на смак з гострим томатним салатом з цибулею та заправкою з оцту та олії. Якщо ви хочете, ви також можете змішати йогуртовий соус з чилі та різними травами з власного саду.
Подібні рецепти
Піца з низьким вмістом вуглеводів
Якщо ви звернете увагу на низький вміст вуглеводів, ви все одно можете з’їсти піцу - у нас для вас є смачний рецепт піци з низьким вмістом вуглеводів.
Кабачкові спагетті з креветками
Овочева локшина часто готується з кабачків і є популярним продуктом у низьковуглеводній кухні.
Лосось на грилі з овочами
Лосось на грилі - чудовий рецепт з кухні з низьким вмістом вуглеводів, яка приходить на кожну вечірку з барбекю.
Смажений лосось зі шпинатом
Свіжий лосось у поєднанні з різними видами овочів є частиною меню в низьковуглеводній кухні.
Фаршировані кабачки
Для рецепту з низьким вмістом вуглеводів у нас є Вараянте для фаршированих кабачків з фаршем та перцем.
Запечене авокадо з беконом
Екзотика зустрічається ситно. Авокадо з беконом як здоровий сніданок з низьким вмістом вуглеводів, смачний гарнір або швидкий перекус між ними.