Млинці з маком з сиром; манго
Нарешті ще один десерт! Я вже думав про те, щоб закрити свою секцію десертів, бо там збирався пил. Містер Фудблогер вважає за краще купувати тонни солодощів і упаковувати їх у лопнучу цукерку (так, у мене є своя шухляда для шоколадних батончиків, чіпсів, плиток шоколаду, дитячого шоколаду тощо! Велика шухляда. Дуже велика.), Замість себе поставити біля плити і приготувати справді хороші речі самостійно.
І все ж я точно знаю, що серед читачів у мене багато цукрових цукерок. Так, саме ВИ маєте на увазі! Визнай це! І сьогодні вони нарешті знову отримують свої права і отримують нову їжу у вигляді тоненьких вафельних млинців з маком у клярі, наповнених легким кварком, подають на ліжку з фруктовим, смачним манго!
Якщо ти зараз кажеш, що це звучить занадто приємно, ніж це може бути від мене, то ти маєш рацію! 😀 Рецепт надійшов від певного містера Лафера, і я лише змінив деталі.
Я додав сік лайма в пюре з манго, оскільки манго і лайм так добре гармонують, і мені дуже подобається ця комбінація. Я використав трохи менше цукру загалом, і моєму кварку було дозволено бути більш лимонним і кислим, тому що я отримав ідеальне манго, яке було чудово стиглим і солодким. У пюре також було менше цукрової пудри, ніж зазначено в рецепті.
Якщо у вас є час, поставте млинці в холодильник на 30 хвилин, щоб сирок схопився. Це також рекомендується в рецепті, але я знову був занадто жадібним, і, на жаль, не зміг цього зробити. Ці періоди очікування, наприклад, «дозволити їм застигнути в холодильнику» або «дати кексам спочатку охолонути» справді неприємні, правда? Ти лише людина!
Ви також можете знайти приємний огляд усіх моїх рецептів на Pinterest, поглянути та піти за мною, якщо вам подобаються мої рецепти. А тепер розважтесь смачними крепками та приємної неділі!