Модифікована дієта Аткінса Нутріції Кетокал

Опис дієти

Модифікована дієта Аткінса (МАД) - це дієта з високим вмістом жиру, яка встановлює кількість вуглеводів на день. На початку це низько, 10-15 г/день, пізніше його можна збільшити до 20-30 г/день. Частка білка та жиру є змінною, при цьому частка жиру коливається між 60-65% споживаної енергії. Ця форма дієти вважається менш обмежувальною у порівнянні з класичною кетогенною дієтою і забезпечує більшу мінливість у складі їжі. Тому він є кращим для підлітків та дорослих.

Зміна енергетичного обміну

Завдяки високому споживанню жирів і одночасно низькому споживанню вуглеводів, енергетичний обмін змінюється. Жир, що потрапляє з їжею, перетворюється в печінці на кетони, які використовуються в мозку як альтернативне джерело енергії для глюкози.

Крім усього іншого, кажуть, що кетони мають протисудомну дію. Точний протиепілептичний механізм дії кетогенної дієтичної терапії - як і більшість протиепілептичних препаратів - ще не до кінця вивчений. Однак численні дослідження та публікації підтверджують ефективність кетогенної дієтичної терапії при стійкій до лікарських засобів епілепсії та інших захворюваннях (детальніше про це під клінічними знімками).

Виконання кетогенної дієти

Лікар обговорить з вами, яку кетогенну дієтотерапію використовуватимете ви або ваша дитина.

Важливо: Навіть якщо MAD вважається менш обмежувальним, цю дієтичну терапію не слід проводити самостійно і не слід змінювати без консультації з відповідальним лікарем та дієтологом.

Приклад розрахунку

Важливо: Кетогенна дієтотерапія повинна проводитися під наглядом лікаря та під наглядом дієтолога.

Цей розрахунок є прикладом. Ваш індивідуальний розрахунок або розрахунок кетогенної дієтичної терапії вашої дитини буде проводити ваш дієтолог для вас. До речі, розрахунок кетогенної дієтотерапії підтримує www.meinketoplaner.info.

Важливо: На відміну від класичної кетогенної дієти, MAD розраховує не співвідношення основних поживних речовин, а абсолютну кількість вуглеводів у грамах.

16-річний хлопчик
70 кг маси тіла
Загальне споживання енергії: 2400 ккал/добу

Розрахована кількість вуглеводів/добу:

Вуглеводи: 18 г (72 ккал)
Змінна кількість споживання жиру та білка
Наприклад 176 г жиру (1584 ккал) і 186 г білка (744 ккал)