Мохіто без алкоголю Цей рецепт робить Діва Мохіто
Без алкоголю і смачно: так ви змішуєте Virgin Mojito
- Безалкогольна Діва Мохіто - це освіжаючий літній напій.
- Тут ви можете знайти рецепт від професіонала.
- Ви можете приготувати його з імбирним елем, імбирним пивом або соком маракуї.
Для розваги вам не потрібен алкоголь - Мутті говорив це. А якщо ви хочете попити смачного мохіто, вам цього не потрібно. Будь то водіям, вагітним жінкам або людям, які просто не хочуть вживати алкоголь - Virgin Mojito підходить для всіх.
Олександр Крефт, віце-президент Німецької спілки барменів (DBU), записав рецепт на будь-який смак.
Основний рецепт мохіто без алкоголю
В якості основи вам потрібно:
- Сік лайма
- 2-3 чайні ложки білого тростинного цукру (або дуже темного цукрового сиропу)
- 12-15 листків свіжої м’яти
Ці три інгредієнти завжди залишаються незмінними у Virgin Mojito. Якщо хочете, можете також додати такі фрукти, як малина.
Спочатку в стакан виливають лаймовий сік з тростинним цукром і коротко перемішують. Тепер додайте свіже листя м’яти і притисніть їх маточкою; легкого тиску насправді достатньо.
Виходячи з цього, тепер ви можете вирішити відповідно до своїх особистих уподобань, чим заповнювати. Наш експерт з коктейлів Олександр Крефт рекомендує Імбирний ель, Імбирне пиво або Нектар маракуї. Залежно від того, наскільки насиченим чи витонченим ви хочете, щоб смак був, замініть половина рідина с сода (Мінеральна вода).
ПРО ТЕМУ
Помішаний, не струшений: поради для коктейль-бару "зроби сам"
- Коктейлі
- Рецепти
- їсти і пити
- алкоголь
- радник
Як змішати ідеальний мохіто - рецепт від професіонала
Тож підготовка триває
Тепер, коли ви створили свою базу Virgin Mojito і визначилися з наповнювачем, настав час додати лід до склянки. Kreft рекомендує робити це лише зараз, щоб уникнути так званого ефекту талої води - тобто поливання коктейлю.
Тепер додайте імбирний ель, імбирний ель і соду, імбирне пиво, імбирне пиво і соду, нектар маракуї або нектар і соду маракуї і перемішайте в останній раз. Досить кількох обертів, оскільки слід зберегти свіжість і жвавість вуглекислого газу.
ПРО ТЕМУ
Нуль на тисячу: безалкогольне пиво процвітає
- Коктейлі
- Рецепти
- їсти і пити
- літо
Фруктовий та освіжаючий: так ви готуєте малиновий мохіто
Мохіто поради професіонала
У більшості мохіто (з алкоголем або без) у коктейль-барах по всьому світу мохіто подають із шматочками вапна або скибочками у склянці та коричневим тростинним цукром. Але Олександр Крефт знає, що це не так у справді хорошому коктейль-барі. Шкірка вапна виділяє ефірні олії, а білки вапняного м’яса містять гіркі речовини, яких ви насправді не хочете у своєму напої. Тому сік лайма належить до мохіто, вапно як прикраса на склі.
Трохи інакше йде справа з тростинним цукром. Раніше люди переважно працювали з бурим тростинним цукром. Тим часом, однак, білий тростинний цукор популярний, оскільки він більш дрібний, а також краще розчиняється. Оскільки коктейль має сенс лише за словами віце-президента Німецької спілки барменів, коли всі інгредієнти з’єднуються. Тому не слід пити цукор, сік лайма та газовану воду індивідуально.