Мої 5 продуктів з гарним настроєм!
Те, що ми їмо, відіграє життєво важливу роль у нашому здоров'ї та нашому моральному дусі! Справжні постачальники веселощів та брандмауера проти депресії, різні продукти харчування можуть бути одними з фаворитів нашого мозку.
Авокадо
Чому: багатий добрими жирами, корисними для серцево-судинного балансу, антиоксидантами вітамінами С і D, він поєднує в собі користь! Суперфуд, він також забезпечений вітамінами групи В, що захищають нервову систему, калієм, кальцієм і магнієм, захисними мінералами від стресу, а також триптофаном і тирозином! Ці дві амінокислоти перетворюються організмом на серотонін, дофамін та норадреналін, нейромедіатори, які діють безпосередньо на наш настрій та нашу радість життя.
Як? 'Або' Що: звичайна з лимонним соком, у смузі. Також пам’ятайте про використання його ядра, що містить 70% амінокислот!
Банан
Чому: Повний необхідних поживних речовин, він має чим викликати усмішку людей та запобігти розчаруванню! Його багатство магнієм, фосфором і калієм регулює нервові імпульси. Він також містить триптофан і вітамін В6, впливаючи на вироблення серотоніну, що має вирішальне значення у боротьбі з розладами настрою, сну та депресії.
Як? 'Або' Що: звичайний, в торті. Безумовно, калорійний, це не для демонізації тих, хто стежить за своєю вагою. Його ситні якості та природний цукор дозволяють вам не бути голодними протягом усього дня.
Шоколад
Чому: кохана гурманів, це також благо для здоров’я! Багатий флавоноїдами, необхідними для боротьби з окислювальним стресом, а також серотоніном, цей цар доброго гумору також містить теанін і теобромін, надаючи йому ейфорійних, тонізуючих та розслаблюючих властивостей. А оскільки він викликає секрецію ендорфінів, гормонів задоволення, він усюди справді смачний!
Як? 'Або' Що: квадрат, пінопласт. навіщо позбавляти себе цього? Поки ви вибираєте його чорним із вмістом більше 60% какао і обмежуєте його споживання (50 г на тиждень).
Сардини
Чому: з високим вмістом омега-3, він не бракує аргументів! Ці хороші жирні кислоти, необхідні союзники судинної системи, також відіграють захисну роль у функціях нашого мозку (запам’ятовування, концентрація уваги). Вони сприяють вивільненню нейромедіаторів, серотоніну, норадреналіну, дофаміну, хімічних гарантів нашого гарного настрою. Протизапальні властивості омега-3 є засобом проти депресії.
Як? 'Або' Що: у філе, у ріллетах. за умови, що вони дикі. Харчуючись мікроводоростями, вони виробляють знамениті омега-3. Вирощувана на рибі риба, яка харчується промисловим борошном, майже не містить жодної.
Гречка
Чому: Несправедливо називається злаком, «гречка» насправді є двоюрідним братом щавлю. З різними амінокислотами, включаючи "щасливий" триптофан, він також містить різні мінерали мідь, магній, марганець, вітаміни груп В і Е, а також рутин, флавоноїд з антиоксидантною силою. Його дія на мозок, а також його антидепресантні властивості були вказані в різних дослідженнях. Рутин має протизапальні та міорелаксуючі властивості, що є значним для покращення якості життя у випадках артрозу.
Як? 'Або' Що: у млинцях, у хлібі, по-японськи локшина "Соба".
Доктор Бернард Фонтанілл познайомив нас із цими 5 продуктами проти мороку.
* лікар невідкладної допомоги та співавтор з Марі-Лоранс Грезо з цих продуктів, які роблять вас щасливими (видання Мішель Лафон, 2016).