Мої гени, моя дієта Les Echos

Західний, кетогенний, японський, середземноморський. Чи користь або ризик для здоров’я від стандартних дієт зрештою однакові для всіх, без різниці? Дослідники з Університету Північної Кароліни, схоже, не показують. Протягом шести місяців вони годували мишей з різними генетичними профілями на цих дієтах і вимірювали втрати або збільшення ваги, а також різні метаболічні параметри (жирова печінка, холестерин.) У морських свинок. Висновок: Відповіді двох різних штамів на одну і ту ж дієту іноді можуть бути абсолютно протилежними одна одній (Allied Genetics Conference, липень 2016). Генетична спадщина, характерна для кожної людини, визначальна, тому запевняє Вільям Баррінгтон, один із вчених. Хто вважає, що цей напрямок досліджень може призвести до генетичного тесту, що дає змогу скерувати кожного до найбільш підходящої дієти?.

гени

Розшифруй світ згідно

Щодня написання Les Echos приносить вам достовірну інформацію в режимі реального часу. Це дає вам ключі до розшифровки новин та передбачення наслідків поточної кризи для бізнесу та ринків. Як розвивається ситуація зі здоров’ям? Які нові заходи готує уряд? Чи покращується діловий клімат у Франції та за кордоном ?

Ви можете розраховувати на те, що наші 200 журналістів дадуть відповідь на ці запитання, а також на аналізі наших найкращих підписів та відомих авторів, які повідомлять ваші думки.