Молода і терапевтична дієта, як це робити
Перш ніж вводити поняття лікувальної дієти, давайте згадаємо, що вважається збалансованим харчуванням. Збалансована дієта - це дієта, що включає різноманітні продукти харчування у відповідних кількостях, адаптованих до особливостей кожної людини (відповідно до їх статі, будови тіла та кольору обличчя тощо), способу їх життя (активний, сидячий) тощо, який забезпечує задоволення енергетичних та харчових потреб організму з метою підтримання хорошого харчового статусу, здоров’я та добробуту.
Загалом можна сказати, що якщо людина протягом усього життя дотримується принципово збалансованої дієти, їй рідше доведеться вдаватися до терапевтичної дієти, особливо для лікування надмірної ваги, певних гіпертригліцеридемій або діабету типу II.
Встановити концепцію терапевтичної дієти
Терапевтична дієта - це дієта, призначена та призначена для лікування та/або контролю певного захворювання. У деяких випадках дієта може бути рішенням певної аномалії, а в інших вона доповнює лікування або рекомендації як частина мультидисциплінарної дії.
Потім ми побачимо характеристики та приклади дієт, які мають чітку терапевтичну функцію, та інших, які можуть доповнювати певні конкретні методи лікування.
Дієти з терапевтичною функцією
Вони призначені для лікування захворювань, пов’язаних з неадекватною дієтою через брак специфічних поживних речовин або непереносимість певних компонентів. Існують дієти для лікування таких захворювань, як цинга (нестача вітаміну С), рахіт (нестача вітаміну D) або залізодефіцитна анемія (нестача заліза). У цій групі також розглядаються дієти, що усувають деякі специфічні компоненти, такі як глютен (целіакія), лактоза (непереносимість лактози) або ті, що пригнічують певні продукти, які можуть спричинити алергію у деяких людей.
Загалом, якщо ретельно дотримуватися дієти, можна відновити оптимальний стан здоров’я та підтримувати правильну якість життя, пристосувавши раціон до реальності та індивідуальних потреб.
Дієти, що доповнюють лікування
У цих випадках дієта буде доповнюючим і необхідним елементом для лікування певних захворювань за допомогою ліків або інших терапевтичних стратегій. У цій групі ми знаходимо дієти для лікування діабету, дисфункції нирок або деяких видів раку.
У дієті для лікування діабету принципово важливо контролювати споживання вуглеводів, вони розподіляються протягом дня порціями, і слід уникати споживання простого цукру. Дієти слід дотримуватися точно так, як вона доповнюється режимом інсуліну. Для порушення функції нирок дієта важлива, мета - зупинити погіршення функції нирок та контролювати електроліти в крові, особливо натрію та калію. У деяких випадках раку дієта може бути дуже важливою для запобігання серйозного недоїдання або прикорму, коли певні види їжі неефективні.
У цих випадках дієта була б важливим доповненням для забезпечення оптимального стану здоров’я, вона не має певної функції, якщо її використовувати як зовнішній елемент лікування, але, коли вона керується додатково, вона забезпечує оптимальний стан здоров'я пацієнта.
Дієти для поліпшення умов
Низькокалорійна дієта - це збалансована і різноманітна дієта, в якій контролюється споживання калорій, це дієта, призначена для схуднення. У разі надмірної ваги з певною програмою вправ це буде вказано як основний елемент. При лікуванні ожиріння дієта є важливою частиною, але не єдиною, часто її можна доповнити ліками, психологічним лікуванням або фізичною активністю.
Передінтенсивна дієта спортсмена може стати ключовим компонентом для підвищення працездатності, а наступні рекомендації щодо збалансованого харчування для спортсменів містять додаткові подробиці щодо дієтичних рекомендацій для спортсменів.
Особливості терапевтичних схем
Терапевтичні схеми мають певні основні характеристики, які необхідно враховувати, щоб адаптація була якомога позитивнішою для пацієнта.
- Наведені вказівки не повинні шкодити здоров’ю.
- Слід уникати неприємних змін, а внесені зміни бути обережними.
- Слід уникати заборони, а призначена дієта повинна бути позитивною.
- Необхідно брати до уваги фазу виявлення патології пацієнта та адаптувати дієту відповідно до прогресу пацієнта.
На додаток до основних терапевтичних схем та тих, що безпосередньо пов'язані з лікуванням конкретних захворювань, терапевтичний режим також може розглядатися як спрямований на поліпшення стану або фізичних можливостей людей. У цій групі ми можемо розглянути дієти для схуднення або дієти для підвищення продуктивності для провідних спортсменів.
У цій публікації ми розглянули найбільш репрезентативні аспекти терапевтичних схем, ми побачили, що вони є дуже корисними інструментами для лікування конкретних захворювань.