Молоко в термосі Питання до гінеколога проф
Шановний докторе Коста,
Перш за все, велике спасибі за ваш чудовий форум, який, безсумнівно, допоміг багатьом вагітним жінкам (включаючи мене) та полегшив день:-)
Поки що, тихий читач, зараз у мене є запитання:
1. Досить дурна річ: Я деякий час (приблизно 2 тижні тому) регулярно брав холодне (але, звичайно, пастеризоване) молоко в термос для роботи. Я хотів зробити дещо для рівня кальцію вранці, але, на жаль, у нас немає охолоджувальних установок на роботі, і тепле молоко мені здається огидним. Тому я наївно вважав, що це гарна ідея, поки одного разу я не помітив досить огидний запах у/в глечику - на жаль, лише після того, як я зробив довгий ковток молока. На смак молоко було нормальним, після цього у мене не було таких симптомів, як діарея тощо. і глечик щодня прополіскували гарячою водою та посудомийною машиною (однак того дня, мабуть, не настільки ретельно).
Тим не менше, після цієї події я переживаю, чи не заразився я лістеріозом, прочитавши, що молоко в термосах швидко закисає і т. Д. Що ви про це думаєте? З тих пір я відмовився від молока-термоса і вдень п’ю його свіжим з холодильника.
2. Це правда, що на кожному молочному продукті не завжди потрібно говорити "пастеризоване", навпаки, воно має бути чітко зазначене, якщо воно містить сире молоко, так? Отже, ви можете припустити, що молоко пастеризується в будь-якому випадку без відповідних показань? Це також стосується моцарели та (тертий) Грана Падано?
Щиро дякую за вашу відповідь та найкращі побажання,
Нора Грюнекер
Крумелкауза 30.05.2017, 09:03
Молоко в термосі
Шановна пані Грюнекер,
дякую за добрі слова !
1. Молоко в термосі можна без проблем витримати кілька годин. Це не становить ризику для здоров’я. Якщо молоко погано пахне і на смак, воно починає псуватися, і пити це не слід. Легко. Незважаючи на запах, смак вашого молока був нормальним - це явний знак того, що більшої небезпеки не було. Довговічне молоко (довговічне, високотемпературне або надвисокотемпературне молоко) є дещо проблематичним, оскільки за запахом/смаком не так просто визначити, що воно зіпсувалося. Тут вам слід звернути увагу на дату закінчення терміну дії та пам’ятати, коли ви відкрили пакет. Більше тижня в холодильнику не рекомендується.
2. Вказівка "сире молоко" є обов'язковою в Європі. Але на упаковці також написано "пастеризоване". Моцарела та терта грана Падано безпечні для використання під час вагітності. І здоровий.
Подібні запитання до проф. Коста - харчування під час вагітності
Молочні продукти
Привіт пане професоре д-р Коста, у мене ще одне запитання до вас щодо молочних продуктів. Щоранку на сніданок я готую несолодку вівсяну кашу з 500 мл молока, а потім заливаю її свіжими фруктами. Молоко кип’ятять, а потім знову з .
від male2507 25.05.2017
Лістерія в молоці, що триває довго
Шановний докторе Коста, у мене запитання щодо зберігання незбиране незбиране молоко. Оскільки в мене вже троє дітей, я завжди тримаю їх у запасі на кухні. На жаль, у підвалі немає місця. Зараз вчора було досить тепло, і ми живемо на горищі. .
від постмуми 18 травня 2017 р
Свіжий козячий сир з пастеризованого молока без будь-яких вказівок?
Привіт докторе Коста, хоча я знаю, що сирі молочні продукти повинні маркуватися в Німеччині, я не впевнений щодо органічного свіжого козячого сиру REWE - на упаковці сказано лише те, що він виготовлений із козячого молока, «натурального», слідів коров’ячого та овечого молока .
від Sternchen7517 11.05.2017
Старе молоко
Шановний професоре докторе Коста, на жаль, я, можливо, поклав трохи молока в свою крупу, яка була відкрита в холодильнику протягом тижня. Можливо, я поміняв його на свіже молоко, яке я відкрив напередодні, тому що це зробили обидва молока .
від muenchnerkindl 27.04.2017
Зберігання молочних продуктів та овочів
Привіт пане професоре д-р Коста, кварк/сир/овечий сир слід їсти якомога швидше після відкриття. Я насправді щодня їм кварк та сир, але я не можу керувати однією пачкою за раз. Як довго я можу безпечно зберігати продукти і як? .
від ranoja 21.03.2017
Лістеріоз у відкритих молочних продуктах
Шановний пане Коста, я на першій вагітності злякався від страху перед лістерією, ніколи не їв, завжди готував їжу і т. Д. На другій вагітності (я зараз на 22-му тижні) я вирішив більше не панікувати .
Юлія МАК 28.02.2017
Холодне молоко
Привіт професоре д-р Коста, дурне запитання: якщо ви їсте пастеризоване свіже молоко з супермаркету зі злаками, вам потрібно заздалегідь зварити пастеризоване молоко, або ви можете додати його холодним (з холодильника) до крупи, тому що воно пастеризоване. Є .
від DarMin 09.02.2017
Молочні продукти + жир
Шановний пане професоре докторе Коста! В даний час я вагітна на 33 тижні і вегетаріанка, але коли я вагітна, я їм лосось приблизно два рази на тиждень. До вагітності я мав зріст 1,66 м і 58,8 кг, а вага - 32 + 0 72,4 кг. Розмір і таке .
від julchen149 24.01.2017
Молочна каша Бебівіта плодоносить 4-й місяць через 8 + 4 години
Привіт доктор Коста! Я знаю, що моє запитання звучить дивно, але оскільки це моя 1-а СС, і я сильно завагітніла . Я думаю, що я в 9-й СС і хотіла запитати, чи можу я їсти дитячу кашу, яка зроблена з порошку ... я чорний .
з Мельтоша 01.10.2017
зіпсоване молоко Хохвальд
Привіт, пане професоре Коста, у вересні молоко від деяких дискаунтерів було передзвонено через деяку мікробність та нестерильність. Я щойно прочитав це зараз. Я також купую це молоко. Це повинно/могло спричинити блювоту або діарею. Я маю .