Монетний двір; Кулінарія для дітей 👼
Переваги м’яти
М’ята має багато чеснот як для вашої дитини, так і для вас.
Перш за все, це дуже добре відомо, що допомагає зменшити розлади травлення. Якщо у вашої дитини запор або діарея, це буде дуже корисно.
Діуретичний ефект м’яти також допомагає боротися із порушеннями сечовипускання.
М’ята є чудовим засобом для знеболення, будь то для заспокоєння м’язового болю або головного болю.
Він також впливає на шкіру при зовнішньому застосуванні, особливо полегшуючи укуси комах. Це також допомагає запобігти запаленню шкіри, такому як екзема, а також полегшити свербіж через вітрянку, наприклад.
Зверніть увагу: м’ятний чай і трав’яний чай зменшують засвоєння заліза. Тому ви повинні бути обережними, щоб не вживати його безпосередньо перед їжею. Це особливо актуально для людей з високими потребами в залізі, таких як вагітні жінки або годуючі матері. Тому необхідно споживати його розумно та розсудливо, особливо протягом першого триместру вагітності.
Як його правильно вибрати і зберегти ?
Найчастіше ми споживаємо м’яту м’ясну в кулінарії. Вибирайте м'ята з великою кількістю листя, і дуже зелена. Листя не повинно в’янути або мати плями.
Для тримати м’яти, це залежить від того, купували ви її свіжою чи сушеною. У першому випадку помістіть свою м’яту в паперовий рушник, засуньте її в поліетиленовий пакет і зберігайте в холодильнику до тижня. Також можна покласти пучок м’яти в склянку з водою.
Якщо воно висохло, просто тримайте його в закритому посуді в шафі, в сухому місці та захищеному від світла.
Коли і як підготувати її до дитини ?
Вводити м’яту можна з 6-го місяця, одночасно з першими продуктами харчової диверсифікації. М’ята однаково добре поєднується із соленими стравами та делікатесами для гурманів.
Він чудово приправить невеликий табуле, і дуже добре поєднується з кабачками, баклажанами та помідорами. Це також може покращити смак пюре з гороху з більшою кількістю зеленої квасолі.
Ознайомтеся, наприклад, з нашим рецептом гороху з свіжою м’ятою та овечим кущем, або м’ясного овочевого капучино із зеленою квасолею та кабачками.
З солодкої сторони це дозволить ароматизувати морозиво або сорбети, а також у фруктових салатах або навіть у холодних напоях на літо.