Моніторинг харчових продуктів та діагностика хвороб тварин - PDF Безкоштовно завантажити

Моніторинг харчових продуктів та діагностика хвороб тварин РІЧНИЙ ЗВІТ 2002 Управління хімічних та ветеринарних досліджень Штутгарт CVUA

Моніторинг харчових продуктів та діагностика хвороб тварин Управління хімічних та ветеринарних досліджень Штутгарт

Частина B Моніторинг харчових продуктів I

64 Під час перевірки розливу виноробних заводів у звітному році було виявлено понад 100 000 літрів вина, яке члени не утримували від своїх груп виробників і яке могло б опинитися на сірому ринку. Влада додала визначені кількості до рахунку кількості або перевищення кількості відповідної групи виробників. Групи виробників вважали себе нешкідливими від невірних членів заради додаткового адміністративного тягаря. Під час осінньої інспекції винна інспекція приділяла особливу увагу районам вирощування, зареєстрованим для відбору та призначеним у винограднику. Маса сусла повинна бути не менше 90 Oe, що відповідає 12,2% об. Коли він розпочався восени 2001 р., Ряд областей було вилучено з проекту відбору через контроль, оскільки штори були занадто високі. У звітному році контрольний тиск призвів до набагато більш помірного врожаю винограду в цілому. Протягом винної осені винні інспектори у виноробнях зібрали загалом 602 зразки винного сусла та сусла для визначення та перевірки ваги сусла, а також 8 зразків винограду 25 кг із визначених пунктів відбору для офіційного визначення стабільного вмісту ізотопів для встановлення бази даних ЄС.

Частина C Екологічно важливі тести та аналізи на вміст алкоголю в крові

---