Монодієти Не хороший варіант - клініки для ожиріння
Монодієта звучить спочатку невідомо як форма дієти. Але ви, звичайно, вже практикували це самі. Майже всім відома відома дієта з капустяного супу, багатообіцяючий ажіотаж з ананасовою дієтою або навіть більш ніж сумнівна шоколадна дієта. Я навіть не хочу тут згадувати останнє. Всі ці передбачувані диво-дієти, які обіцяють вам неймовірну втрату ваги за найкоротший час - це моно дієти. Слово "моно" походить від грецького слова "monos2" і означає щось на зразок "лише", "поодинці". І ось ми вже в точці: за допомогою моно дієти ви обмежуєте споживання їжі одним інгредієнтом або однією стравою.
Загальновідомі варіанти
Окрім щойно згаданих, існує також яєчна дієта, рисова дієта та ще декілька. Навіть з першого погляду часто стає зрозумілим, що наполегливість досить неможлива: Наприклад, при яєчній дієті ви повинні з’їдати 25 яєць на день - я б навіть не витримав і дня. Не кажучи вже про капустяний суп, і два свіжі ананаси на день протягом чотирьох тижнів теж не сповнюють мене очікуванням. Насправді всі ці дієти знаходять своїх прихильників та користувачів. Журнали співають про це прямо навесні, я впевнений, що найближчими тижнями в пресі з’являться нові монодиети, які хочуть революціонізувати ринок схуднення і представлені як чудо-зброя.
Тоді є так звані картопляні дієти, які також зараховуються до моно дієт, але трохи більш універсальні. Окрім картоплі як основного інгредієнта, сюди також можуть бути включені овочі, салат, фрукти чи зелень. Але є і відмінності, і один із суворих варіантів - це, наприклад, з’їдання кілограма картоплі на день - без будь-яких інших інгредієнтів і перш за все без солі! Кажуть, що картопляна дієта легко засвоюється, триває надзвичайно довго і має лужну дію.
Ефект виникає, але не стійкий
При цьому типі дієти споживання калорій зазвичай зменшується приблизно до 1000 кілокалорій на день. Це лише виправдовує те, що учасники скинуть кілька фунтів за один-два тижні. Додаткові властивості, які приписуються деяким продуктам харчування, наприклад, те, що капустяний суп виробляє "негативні калорії", або ферменти з ананаса сприяють втраті жиру, - надзвичайно суперечливі експерти. Натомість за цей час ви не втрачаєте жиру, а натомість втрачаєте м’язову масу і, перш за все, багато води. Як тільки ви припините дієту, водний баланс негайно збалансується. Крім того, при такій дієті ваше тіло повністю переходить на задній план. Іншими словами, він швидко звикає до того, що доводиться задовольнятися зменшеною кількістю калорій. Потім звикає набагато довше. Отже, якщо ви повернулися до того, що було раніше, ваше тіло не впорається, і можна передбачити швидкий набір ваги.
Інші недоліки
Ви можете собі уявити, щоб їсти щодня, окрім капустяного супу, протягом двох тижнів і більше? Або по-іншому: чи хотіли б ви це уявити? І навіть якщо мені дуже подобається їсти рис, ідея їсти тільки з нього, трохи урізноманітнена кількома травами та спеціями ... ні, дякую. І це якраз ще одна проблема монодиєти. Є люди, які насправді можуть довго витримувати подібні практики, але вони теж приходять до того, що в якийсь момент вони ненавидять саме цю їжу. І навпаки, зменшення призводить до тяги до їжі та надзвичайного апетиту до всіх інших продуктів. Це означає, що ризик передчасно припинити цю форму дієти надзвичайно високий.
Однак набагато гірше інший момент. Монодієти не тільки дуже однобічні за смаковими якостями, але й за змістом. Під цим я маю на увазі, що вам бракує надзвичайно великої кількості важливих поживних речовин та вітамінів, якщо ви їсте так зменшено та однобічно. Тому бажано не дотримуватися такої дієти - якщо взагалі - протягом максимум двох тижнів. До речі, замість жиру м’язи в більшості випадків руйнуються, оскільки моно-дієта зазвичай призводить до дефіциту білка. Якщо м’язова маса зменшується, це призводить до нижчого споживання калорій, подальший приріст ваги неминучий.
Ще один момент, який варто згадати: сенс дієти або зміна дієти - це також певний ефект навчання, що призводить до подальшого здорового та збалансованого харчування, адже під час фази дієти ви “дізналися”, наскільки добре йде з цим і звик до розумних змін. Цей ефект просто не може виникнути при моно дієтах.
Мій висновок
Я думаю, що навряд чи є одна їжа, яка б мені так сподобалася, що я хотів би звести свій раціон до цього. У певний момент вам більше не подобається нічого, чого ви маєте вдосталь. Але я також хотів би мати можливість з нетерпінням чекати кількох скибочок ананаса, смачної рисової та овочевої сковороди або яйця для сніданку в майбутньому.
Початок дієти, де я, мабуть, пізніше на третій день буду в надзвичайно поганому настрої, який я виписую для своїх побратимів, теж не обов’язково для мене. Навіть не хочеться думати про те, що думає моя сім’я, коли запахом капусти тижнями лунає будинок.
Однак, перш за все, за останні кілька місяців я багато дізнався про відчуття збалансованої та здорової дієти та переконався на власному тілі, наскільки це позитивно. Отже, такий односторонній варіант, на мій погляд, не може бути здоровим чи корисним. І якщо я вже заздалегідь знаю, що ефект йо-йо настане особливо швидко і що я втрачу лише воду і м’язи, то я точно волію залишити це в спокої.