Моріцети з лососем і фромаж-Бланк Дієта; Захоплення - дієтичні рецепти
Щоденний баланс
Морісети з лососем та сиром
За 10 маврикет
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: /
Інгредієнти:
- 10 невеликих маврикет
- 5 скибочок лосося
- 200 г сиру
- 1 чайна ложка кропу
- 1/2 чайної ложки рожевих ягід
Рецепт:
- Розріжте уздовж навпіл маврикети навпіл.
- Приготуйте сир з сиру: у мисці з’єднайте сир, цедру і сік лимона, кріп, сіль, крупно подрібнені рожеві ягоди та перець.
- Помажте цим соусом всередині маврикет.
- Додайте половину скибочки копченого лосося.
- Подавати як свіжий.
Дієтичні поради та поради:
- Маврикети - це тісто для кренделів, розтягнуте, щоб утворити булочку. У невеликому варіанті вони ідеально підходять для гарніру до аперитиву.
- Лосось вважається жирною рибою, як вугор, скумбрія, оселедець та форель. Його характеризують як "жирну рибу", оскільки вона багата ліпідами, ніж більшість риб. Однак цей показник є цілком розумним. Лосось багатий на незамінні жирні кислоти, особливо омега 3. Він також містить велику кількість мінералів і вітамінів: вітаміни А, Е та селен. Згідно з рекомендаціями PNNS (Національний план харчування у галузі охорони здоров’я), рекомендується вживати рибу двічі на тиждень, включаючи жирну рибу один раз.
- Шматочок копченого лосося покриває від 15 до 20% щоденного споживання вітаміну D. Вітамін D синтезується під час перебування на сонці, а також забезпечується деякими продуктами харчування. Цей вітамін відіграє дуже важливу роль для організму. Дійсно, це дозволяє фіксувати кальцій на кістках.