Морквяне пюре з Thermomix

07 серпня 2017 р

thermomix

Нічого кращого для ваших дітей, як робити власні овочеві пюре. Швидкий і простий рецепт, який можна зробити за допомогою робота Thermomix. Морква, вода, вершки, мускатний горіх, петрушка, сіль, перець і помістіть у приготування свого морквяного пюре.

  • 600 г моркви
  • 200 мл води
  • 2 ст. вершки
  • 1 щіпка тертого мускатного горіха
  • Петрушка
  • солоний перець

Час приготування: 13 хв

Почистіть і наріжте моркву на шматочки. У чашу Thermomix покладіть моркву і перемішуйте протягом 15 секунд на швидкості 5.

Вставте віночок у миску та додайте воду та мускатний горіх, сіль та перець, після чого запрограмуйте 12 хв при 100 ° C на швидкості 2. Вийміть віночок та перемішуйте протягом 15 секунд на швидкості 10.

Додайте крем-крем і встановіть при 50 ° C на 1 хв на швидкості 3, потім перемішайте 10 секунд на швидкості 8 і подавайте з подрібненою петрушкою.

Поради

Замініть петрушку кервелем або кінзою. Для більшої консистенції додайте картоплю або для більшої легкості додайте в препарат цукіні.