Морквяні рецепти кулінарного блюда
Смажена в духовці морква
Моркву добре вимити. Потім розріжте навпіл уздовж шкірки. Тепер подрібніть в ступці часник, коріандр і перцю сечуанський і додайте до моркви разом з іншими спеціями. Залити його оливковою олією і добре перемішати. Потім покладіть моркву в один
Овочі з кабачків і моркви
Помийте кабачки і моркву. Кабачки наріжте шматочками. Якщо потрібно, очистіть моркву і наріжте кожну паличками довжиною 1 х 1 х 2 см. Нагрійте оливкову олію, додайте шматочки моркви і обсмажуйте їх, поки вони злегка не підрум'яняться і, так би мовити, "
глазурована морква
Очистіть і почистіть моркву, щоб залишився невеликий шматочок зелені. У каструлі розігріти масло, цукор і сіль. Пототіть в ньому моркву під час обертання. Налийте запас. Варити на повільному вогні у відкритій каструлі
Карамелізована морква
Очистіть моркву і наріжте по діагоналі скибочками. Розігріти масло, додати моркву і приправити сіллю і цукром. Коли морква карамелізується з обох боків до приємного світло-коричневого кольору, накрийте неочищеним часником на повільному вогні приблизно 20
Горох та морква
за бабусиним рецептом
Капустяний салат з морквою
Видаліть ребра білокачанної капусти, дрібно наріжте. Дрібно натріть моркву. Дрібно наріжте цибулю. Дрібно наріжте часник. Покладіть все у велику миску. Змішайте з сіллю, цукром, оцтом та олією. Нехай крутиться до наступного дня. Можна моркву
Глазурована морква
добре поєднується зі смаженою на сковороді їжею
Топінамбур та морквяні оладки
З духовки, вегетаріанська
Картопля - морква - пастернак - пюре
Картоплю, пастернак і моркву помити і очистити, нарізати невеликими шматочками і варити в невеликій кількості рідини або на пароварці. Розімніть з яйцем і вершками і приправте сіллю, перцем та мускатним горіхом. На смак трохи солодкий і хороший a
Морква Францис у вершковому соусі
Смачний супровід до картоплі герцогині та картопляного пюре
Португальська морква
Очистіть моркву, наріжте не надто товстими скибочками і варіть максимум 15 хвилин у пароварці (можна також використовувати солону воду, воду потрібно злити). Приготуйте маринад з решти інгредієнтів і полийте морквою.
Морква між собою з Нижнього Рейну
Помити, почистити і нарізати моркву та картоплю кубиками. Налийте запас і варіть близько 20 хвилин. Тим часом обсмажте кубики бекону або шинки з нарізаною кубиками цибулею на невеликій кількості олії, поки цибуля не стане напівпрозорим
Картопляно-морквяне пюре
з коричневим маслом
Маринована морква
Антипасті, італійський стартер
Морква, кольрабі та вершкові овочі
Обсмажте овочі у вершково-гострому соусі
Картопля - морква - гратен
Очистіть картоплю і моркву і наріжте або наріжте їх дуже тонкими скибочками. Викладіть по черзі у форму для запікання і приправте кожен шар сіллю, перцем та мускатним горіхом. Змішайте збиті вершки зі сметаною, знову з сіллю і перцем
Швидкий пак чой та морквяні овочі
в якості гарніру або вегетаріанської другої страви
Пшоняні та морквяні пиріжки
Варити пшоно в овочевому бульйоні 10 хвилин. Зніміть з вогню і дайте просочитися 5 хвилин. Злийте надлишки запасу і дайте просо випаруватися. Потім додайте до пшона всі інші інгредієнти і все добре вимісіть руками (важливо
Мангольд та овочі моркви
Вимийте мангольд швейцарський. Відокремте листя від стебел, наріжте їх смужками шириною 1 см, а стебла наріжте дрібними смужками. Очистіть моркву і наріжте дрібною соломкою. На сковороді розігріти масло. Цибуля-шалот, морква та черешки мангольда d
Кольрабі - морква - овочі
Очистіть кольрабі і очистіть моркву від шкірки. Наріжте кольрабі ножем спочатку на скибочки товщиною приблизно 1 см, потім на товсті палички. Також наріжте моркву паличками. Доведіть овочевий бульйон до кипіння в каструлі. Д.
Морква та перець у лимонно-кокосовому соусі
базовий, веганський, сумісний з GAT
Сметана картопля з морквою
Очистіть картоплю та моркву та наріжте їх скибочками (картоплю наріжте приблизно 5 мм, моркву трохи тонше під кутом, щоб скибочки були більше). Нагрійте жир у каструлі, пасеруйте картоплю та моркву, але не дайте їм підрум’янитися. За допомогою
Мед - імбир - морква
Очистіть моркву і наріжте тонкими скибочками 5 мм. Розтопіть масло в невеликій каструлі і коротко протушкуйте імбир. Додайте бадьян, мед і 3 столові ложки води і змішайте скибочки моркви. Покладіть кришку, а моркву - м’якою
Смажена морква
швидко, легко, дешево, вегетаріансько та смачно
Овочеві млинці з картоплею, кабачками та морквою
Очистіть і грубо наріжте картоплю, кабачки та моркву. Дрібно наріжте цибулю і додайте. Додайте спеції, ложку сметани та цибулю, нарізану рулетами. Додайте яйця, борошно та моцарелу до овочевої суміші та g
Овочі з морквяно-картопляним кремом
Покладіть нарізану кубиками моркву та картоплю в каструлю із запасом і доведіть до кипіння. Тепер розмішайте цукор і закрийте казан кришкою. Приблизно через 10 хвилин додайте масло і вершки і знову тушкуйте приблизно 10 хвилин. В кінці П
Брокколі, морква і гриби в кокосовому соусі каррі
Цибулю грубо наріжте, часник дрібно наріжте. Розділіть брокколі на квіточки, моркву та гриби наріжте тонкими скибочками. У каструлі розігріти 2 столові ложки олії. Смажте в ньому цибулю, додайте часник і 1 чайну ложку карі і коротко обсмажте. Брокколі тощо