Морквяний пиріг (найкращий) Рікардо
Інгредієнти
Підготовка
Торт
- Поставте решітку в центр духовки. Розігрійте духовку до 180 ° C (350 ° F). Дно двох 20-сантиметрових (8-дюймових) каструль з пружинними формами застеліть пергаментним папером. Не змащуйте форми.
- У мисці з’єднайте борошно, розпушувач, соду, спеції та сіль. Заповідник.
- В іншій мисці збийте яєчні білки електричним міксером до піни. Поступово додайте 250 мл (1 склянку) коричневого цукру і збивайте, поки безе не утворить жорсткі піки. Заповідник.
- В окремій мисці з’єднайте віночком жовтки, олію, апельсиновий сік та залишок коричневого цукру (3/4 склянки/180 мл). Акуратно складіть сухі інгредієнти. За допомогою лопатки складіть безе, акуратно склавши моркву, горіхи та родзинки.
- Розділіть тісто у формочки. Випікайте приблизно 1 годину 10 хвилин або поки зубочистка, вставлена в центр коржів, не вийде чистою. Дайте охолонути у формах на решітці. Проведіть лезом ножа навколо коржів, а потім розлийте.
Обмерзання
- У мисці змішайте сир та масло електричним міксером. На низькій швидкості поступово додавайте цукрову пудру, поки глазур не стане однорідною і кремовою.
- Викладіть глазур’ю поверх коржів і викладіть їх на сервірувальне блюдо.
Деталь, яку не слід забувати: ми вказуємо не змащувати форми, інакше пиріг втрачає об’єм, оскільки охолоджується та деформується при відшаруванні форми.
Коментарі
Гайлен Б.
Смачно! Однак цікаво, чи немає помилок у кількості моркви. 4 чашки, мені здається, це багато, тому я поставив лише 3 чашки.
Едем С.
Я люблю цей торт. З іншого боку, я зробив це один раз і помилково намазав свою форму. Я додаю в глазур лимон, це справді підвищує смак.
Марієтта Ф.
Я забув написати, що у мене немає двох форм для пружинних форм, тому я взяв дві квадратні форми з пергаментним папером, що стирчав з краю, і його було легко розліпити.
Марієтта Ф.
Досить смачно! Я випікав його на конвекційній випічці 350F, 53 хвилини: ідеально! Дякую всій команді Рікардо! Ми завдяки вам кухарі!
Джоані С.
Привіт, чи можемо ми залишити торт з глазур’ю при кімнатній температурі, навіть якщо він виготовлений із вершковим сиром? Якщо так, то як довго? Дякую
Джоанна с.
Я зробив це без горіхів і без родзинок. Це дуже м’яко і смачно. це правда, що це найкраще.
martine l.
Так добре Це улюблений сім’єю
Катерина Б.
Смачно! Я горіхи не клав, бо мені це не подобається. Я зробив форму для торта і 12 кексів, і на це пішло близько 20-30 хвилин, а на форму - 30-40 хвилин. Але це було смачно! Зі свого боку, я зробив менше глазурі, і ми ложемо її в кожну порцію, тому кількість на смак! Спецій багато, але це не надто солодко, тому мені не дуже погано їсти їх на обід.
Юні Л.
Дуже хороший! Єдиним мінусом є час варіння (ми залишили його на 60 хвилин, і це було обмежено), і цукор. Обмерзання не вимагає стільки!
аріан b.
Смачно! Модифікація: - Без горіхів та без родзинок (за власним вибором) - Випікання протягом однієї години у двох квадратних формочках - Трохи забарвлення глазурі, на мій погляд, щодо кількості торта Вперше я спекла морквяний пиріг, і це вдалося:)
Меггі Л.
Це справді найкраще! Дуже м’яко і смачно! Ще свіжий через 3 дні. Я винограду не клав
Ненсі Л.
Привіт, я хотів би зробити цей рецепт, але чи можна це робити без цукру або замінити іншим інгредієнтом.
Лорин S.
Відмінно. Я зробив це без горіхів і без родзинок. 1 год 30 приготування їжі в духовці, яку я використовую.
Дані с.
Чудовий торт! Я це роблю вчетверте, і цього разу я робив це в каструлі для їжі ангелів! Це було ще раз ідеально! Для приготування він варіюється, у моїй духовці за загальноприйнятим рецептом було достатньо 50 хвилин, в ангельській сковороді 55 хвилин! Я не додаю родзинки в рецепт, особистий смак! Я подавав цей торт кільком гостям, і люди одноголосно його любили!
Енн-Лайз Л.
Я робила цей торт двічі. Вперше це було справжнім частуванням, а торт добре піднявся. Другий раз сьогодні, і мій торт зовсім не піднімається. Я хотів би зрозуміти, що сталося!
Оцініть цей рецепт
Увійдіть, щоб оцінити цей рецепт і написати свої коментарі!