Мозок стискається, коли живіт росте Телеполіс
Адипоцити в білій жировій тканині. Зображення: кафедра гістології, Медичний коледж Ягеллонського університету/CC BY-SA-3.0
Вчені виявили зв'язок між жиром у тілі та сірою речовиною мозку
Шлунок і мозок або кишечник і мозок тісно пов’язані. Бактерії в кишечнику, мікробіом кишечника, можуть, так передбачається, фізіологічно чи нейрохімічно впливати на почуття, настрій або рішення, а також на неврологічні захворювання або психічні розлади. Зараз ми говоримо про кишково-мозкову вісь. Наприклад, було помічено, що сором’язливі миші, які отримували мікробіом кишечника від сміливіших мишей, ставали більш цікавими. Кишковий мікробіом людей, які страждають від тривоги, також викликає підвищену тривожність у мишей. Також вважається, що мікробіом кишечника впливає на формування мозку в ранньому віці. Нещодавно вчені повідомили, що вони виявили кишкові бактерії, які б тоді перетнули гематоенцефалічний бар’єр в мозку людей (чи живуть у нашому мозку спільноти бактерій, які можуть впливати на нас?).
Вчені з університету Лафборо в Лестерширі, Англія, дослідили, чи існує взаємозв'язок між масою тіла та розміром мозку для дослідження, опублікованого в Інтернеті в журналі "Неврологія" Американської академії неврології. Дослідження показали, що існує взаємозв'язок між жировими відкладеннями та порушенням пам'яті та підвищеним ризиком деменції. Це може свідчити про те, що занадто велика кількість жиру в організмі, тобто занадто високий відсоток жиру в організмі, як у випадку із зайвою вагою і особливо з ожирінням (ожирінням), впливає на мозок та його роботу.
Для їх дослідження 9 652 людини (52 відсотки жінок) із середнім віком 55 років були опитані щодо стану їх здоров’я. Вимірювали ІМТ (ожиріння від 30), співвідношення талії та стегон (ожиріння від 0,85 для жінок та 0,90 для чоловіків) та відсоток жиру в організмі. За допомогою МРТ-сканера визначали обсяги мозку для білої та сірої мозкової речовини, а також для деяких областей мозку. 19 відсотків випробовуваних мали ожиріння.
З усіма методами вимірювання ожиріння було встановлено, що після перевірки інших факторів, таких як вік, фізичні навантаження, куріння тощо, чим вище виміряне значення, тим менший обсяг сірої речовини. Ті, у кого були найвищі значення ІМТ та співвідношення талії та стегон, мали найменший обсяг сірої речовини, а саме в середньому 786 кубічних сантиметрів. Люди нормальної ваги мали середній об’єм 798 кубічних сантиметрів. Люди з високим ІМТ, але з нормальним співвідношенням талії та стегон у середньому становили 793 кубічні сантиметри. Тож найбільша кореляція виникає із занадто великою кількістю жиру на животі.
Асоціації з білою речовиною неможливо довести. Він становить приблизно половину мозку і разом з покритими мієліном нервовими волокнами використовується для зв'язку між частинами мозку, виготовленими із сірої речовини. Також, схоже, існує зв'язок між змінами білої речовини та ризиком деменції, оскільки при підвищеному стресі біла речовина збільшується, тоді як утворення нових нейронів зменшується.
Існує також зв’язок між жировими відкладеннями та обсягами деяких ділянок мозку, таких як хвостате ядро, путамен, бліде тіло та накопичене ядро. Питання, що стоїть за такими рішучими стосунками, звичайно, полягає в тому, що вони означають, зрештою, навіть якщо вони витримують подальші випробування, з них неможливо вивести жодної причинності. Результат залишає відкритим, перш за все, занадто багато жиру на животі - тобто добре відомий пивний живіт - зменшує сіру речовину мозку або менша кількість сірої речовини мозку може якось вплинути на утворення жиру в організмі. Оскільки також немає даних про те, як з часом збільшується жир на животі та зменшується об'єм мозку, про це нічого не можна сказати, не кажучи вже про те, чи постійне схуднення змушує сіру речовину знову рости, або, можливо, вона зменшилася назавжди.
І тоді вчені також зазначають, що в дослідженні брали участь лише 5 відсотків запитуваних. Ті, хто був здоровішим, частіше брали участь, що було б зрозуміло, оскільки інші воліли б відмовитися від подальших негативних висновків. Тому результати можуть бути упередженими та непредставничими. Згідно зі статистичними даними британського управління охорони здоров’я за 2017 рік, 26 відсотків британців вважаються ожирінням порівняно з 19 відсотками випробовуваних. (Флоріан Ретцер)