На безсоння може вплинути дієта Про медицину
Ми минулого місяця обговорювали ризик розвитку серцево-судинних захворювань через безсоння, і більше того, ми детально розглянули цей розлад сну, його симптоми та причини.
Однак у розділі про причини безсоння дієта не згадується.
Відсутність дієти у причинах безсоння зумовлена відсутністю клінічних випробувань у цій галузі. Але зараз опубліковано нове дослідження, яке враховувало цей важливий аспект життя.
Дослідження було зосереджено на жінках віком від 50 років. Після аналізу було встановлено, що певні частини дієти, швидше за все, сприяють існуванню цього розладу сну.
Безсоння вражає багатьох людей у всьому світі. Дослідники розглянули цю проблему та провели численні дослідження, які припустили, що безсоння - це не просто легка незручність.
За даними Американських центрів з контролю та профілактики захворювань (CDC), короткий сон та інші перерви пов’язані, серед іншого, з серцево-судинними проблемами, діабетом та депресією.
З цієї причини дослідники шукали методи лікування та профілактики безсоння та інших розладів сну. Вони почали з аналізу всіх можливих причин.
Дієта, багата очищеними вуглеводами та безсонням
Серед багатьох тестів, аналізів та досліджень були такі, що зосереджувались на дієті та тому, як вона може вплинути на якість сну людини.
Але зараз дослідження Колумбійського університету в Нью-Йорку припускає, що дієта з високим вмістом рафінованих вуглеводів, особливо з додаванням цукру, може бути пов'язана з більш високим ризиком безсоння. Принаймні для жінок віком від 50 років.
Дослідження було опубліковане в The American Journal of Clinical Nutrition.
За словами старшого автора цього дослідження, доктора філософії Джеймса angенґвіша - „Безсоння часто лікується за допомогою когнітивно-поведінкової терапії або ліків, але ці методи можуть бути дорогими або мати побічні ефекти. Визначивши інші фактори, які можуть призвести до безсоння, ми могли б знайти менш дорогі, більш прямі втручання з меншою кількістю потенційних побічних ефектів ".
Можливий механізм безсоння
Дослідники працювали з інформацією, отриманою від 53 069 жінок у віці від 50 до 79 років. Усі вони були включені в спостережне дослідження "Ініціатива здоров'я жінок". Період зарахування до цього дослідження був між 1994 і 1998 роками.
Щоб зрозуміти, чи існує зв'язок між вибором дієти та ризиком безсоння, дослідники шукали будь-яку зв'язок між різними дієтами та наявністю розладів сну.
Після цього дослідження Гангвіш та його колеги виявили зв'язок між високим ризиком безсоння та дієтою, багатою рафінованими вуглеводами. Сюди входять продукти з додаванням цукру, соку, білого рису та білого хліба.
Дослідники попереджають, що наразі незрозуміло, чи вживання цих продуктів з високим вмістом рафінованих вуглеводів спричинює безсоння, чи люди, які страждають безсонням, відчувають потребу вживати ці продукти з додаванням цукру.
Однак дослідники кажуть, що все ще існує можливий механізм, який може пояснити, як цей тип їжі може спричинити порушення сну.
За словами пана angенґвіша, коли рівень цукру в крові (рівень цукру в крові) піднімається занадто швидко, організм реагує, виділяючи інсулін. Через зниження рівня цукру в крові можуть виділятися певні гормони, такі як адреналін та кортизол, які можуть заважати сну.
Плоди не впливають на сон
Далі автори дослідження пояснили, чому певні продукти, що містять цукор, не мають такого ж ефекту, як ті, що містять доданий цукор.
Фрукти та овочі, які містять цукор, природно, не можуть підняти рівень цукру в крові так швидко, як продукти, що містять доданий цукор, оскільки вони містять багато клітковини.
Завдяки клітковині, яка міститься в натуральних продуктах, організм набагато повільніше засвоює цукор, запобігаючи цьому раптовому підвищенню рівня цукру в крові.
Після цих результатів та аналізів старший автор Джеймс angенґвіш дійшов висновку, що оброблені харчові продукти, що містять велику кількість цукру, яких немає в природі в їжі, є дієтичною причиною безсоння у досліджуваних жінок.
Дослідники працювали лише з жінками віком від 50 років, але вважають, що ці висновки можуть бути застосовані і до людей різного віку та чоловіків.