На романтичну вечерю в саду Escargot
Автор: CAPITAL/Дата публікації: 07.06.2012 00:07
Поезія. У ресторані Escargot є один з найкрасивіших садів Бухареста. У районі зі старими будинками та зеленими двориками поблизу вулиці Емінеску.
У Бухаресті є кілька хороших ресторанів, де ти можеш повечеряти тихим літнім вечором, не боячись церемонії подачі, перебільшеної пишності прикрас чи невпевненості оточуючих. Іноді вам може знадобитися забути про міську суєту, відкласти свої турботи та зануритися у зручне крісло, у прохолодний сад і насолодитися їжею та холодною склянкою вина, не відчуваючи нічого іншого. ніж тиша.
Ні телевізорів, ні музики в колонках, ні розмов про самозадоволення, ні машин, ні мобільних телефонів. Тільки клацання радості та шум листя, що рухається розсіяним вітерцем. Для мене це місце існує на вулиці Тоамней, дуже близько до перетину з Емінеску, в ресторані Escargot. На подвір’ї невеликого будиночка, в якому розміщений невеликий фруктовий сад з айвою, яблуками, сливами та інжиром. Куточок рясної зелені, посипаний місцями простими дерев'яними столиками.
Ескарго - проект Резвана Екзарху. Радіо, редактор, блогер, телеведучий, але особливо прихильник. Я кажу це тому, що протягом останніх років спостерігав за ним у ролі ведучого Ескаргота, і мені ясно, що історія цього місця багато в чому пов’язана з його способом існування. Ескарго - це його дім, його завжди можна знайти там із келихом вина в руці або дегустацією смаколиків з кухні. Екзарху створив місце, де він може насолоджуватися насамперед і де може ділитися своєю пристрастю до вина та смачної їжі з іншими.
Escargot - це своєрідне бістро з претензіями на ресторан. Він розташований у старовинному будинку з трьома маленькими кімнатами, в яких можна розмістити лише кілька столиків різного розміру та форми. Інтер’єр простий і світлий, з кількома декоративними елементами: картинами, деякими статуетками та елегантними освітлювальними приладами, які візуально підсилюють атмосферу ввечері. На столі ви знайдете всі різновиди ретельно підібраних аксесуарів: полотняні рушники, срібні солонки та попільнички та якісний посуд. Все збалансоване і добре дихає смаком.
Меню написано крейдою на рухомій дошці, як у французьких бістро. Нечисленні, добре вироблені страви, багато з яких уже встановили, інші приготували для натхнення того дня. Більшість із них звучать претензійно, щоб виправдати, можливо, досить високі ціни. Їжа хороша, але з часом у мене також траплялися "нещасні випадки". І в цьому випадку я називаю «аваріями» скромні страви, які не відповідали презентації та заплаченій ціні. Послуга досить гарна, навіть якщо іноді у вас є нещодавно прийнята на роботу молода жінка, яка, здається, раніше нічим не навчалася.
Повернувшись до саду, ви готові не помітити будь-яких недоліків місця, коли перебуваєте там. Це романтичне місце з великою кількістю поезій, де ти можеш провести тихий вечір, ні на мить не відчуваючи, що ти перебуваєш у тому самому галасливому та брудному місті, з яким зустрічаєшся щодня. Безперечно, це сильна сторона ресторану Escargot.
Те, що ми пробували, і нам сподобалось
Почати їжу можна з томатного супу з полуницею, базиліком та зеленими макаронами або з морквяного супу з болгарським перцем та м’ятою (14 лей). Не менш хороший салат з качиної грудки з сиром та манго (45 лей), але за такою ціною краще замовити порцію равлика бургуньйону, абсолютно смачну. На другому блюді ми насолоджувались порцією чорної пасти з равликами, грибами та зеленою цибулею (50 лей), а на десерт було вишневе морозиво з кунжутом (15 лей). Винна карта не дуже велика, але назви вдало підібрані. Я рекомендую або a Білий ремісник з доменів Săhăteni, будьте a Характер троянди від того ж виробника.
Хороші вина та вишукані напої, корисні поради та рецепти коктейлів можна знайти тут www. theliquorstore.ro. Знайдіть нас на нашій сторінці у facebook: Theliquorstore.
Їжа: 4 бали з 5
Обслуговування: 3 бали з 5
Атмосфера: 5 балів із 5
ескарго