Наявність марганцю в питній воді
Марганець - природний мінерал, що міститься в їжі, питній воді та ґрунті. Для здоров’я потрібні невеликі кількості марганцю, але наявність надлишку марганцю може завдати шкоди немовлятам та дітям. Зростають наукові докази того, що вплив високих концентрацій марганцю під час вагітності та дитинства може вплинути на здатність дітей до навчання, пам’ять та поведінку.
Відповідно до чинного законодавства, максимально допустима концентрація для питної води становить 0,05 мг/л. У більш високих концентраціях, ніж ці, марганець може надати неприємний смак - гірчить у воді, може утворювати відкладення чорних плям у водопровідних установках або на одязі.
Які токсичні ефекти марганцю?
Через високу концентрацію марганцю найбільш ураженими органами є мозок та нервова система. Було проведено кілька досліджень на людях, які працюють у промислових умовах та вдихали марганець протягом тривалого періоду часу. Вони повідомляли про часту млявість, слабкість та деякі симптоми, подібні до Паркінсона.
Висока присутність марганцю є причиною численних досліджень останніх років через все більш серйозний вплив на дітей. Ці дослідження підкреслюють зв'язок між впливом марганцю та гіперактивністю, нижчими показниками IQ, проблемами пам'яті та уваги у дітей. Дослідження дійшли висновку та повідомляли, що у 12 з 14 випадків марганець був пов’язаний із гіршим інтелектом та розумовим розвитком. 7 досліджень повідомляли про прямий зв'язок між опроміненням марганцю та проблемами поведінки. Дуже важливо пам’ятати, що діти засвоюють і утримують в організмі більше марганцю, ніж дорослі.
Хоча існуючі дослідження серед дітей у сукупності вказують на необхідність зменшення споживання марганцю, є питання без відповіді. Люди споживають набагато більше марганцю через їжу, ніж через воду, але через складність біодоступності поживних речовин марганець не може засвоюватися, як і марганець не може поглинатися у воду. Більшість досліджень нейророзвитку немовлят використовують вимірювання марганцю з волосся, зубів, крові або пуповинної крові як міру впливу з усіх джерел. Небагато досліджень можуть оцінити прямий негативний вплив води та їжі на неврологічні результати.
У 2011 році дослідниця Меріз Бушар провела одне з небагатьох епідеміологічних досліджень, щоб оцінити вплив марганцю, який присутній у питній воді та продуктах харчування. Вона вивчила повторні тести на дієту та воду для 375 дітей і виявила, що рівень марганцю у волоссі безпосередньо корелював зі значеннями марганцю у воді порівняно зі значеннями марганцю в їжі, незважаючи на те, що вищі значення марганцю вони були присутніми в їжі.
Друге дослідження того самого дослідження, проведене дослідником Юсефом Оулхоте, повідомляло в 2014 році, що діти з найвищою концентрацією марганцю, виміряної у волоссі, мали показники на 6 балів нижче рівня IQ, ніж діти з найнижчою концентрацією марганцю. марганець, виміряний від волосся.
На закінчення, тривале споживання марганцю з питної води було пов’язане з погіршенням пам’яті та уваги, а також підвищеною гіперактивністю.
Яка межа безпеки для концентрації марганцю?
LMA (максимально допустима межа) для марганцю в питній воді 50 ppb (0,05 мг/л) відповідно до чинного законодавства щодо якості питної води. Ця межа заснована на найбільш чутливих наслідках досліджень на тваринах, з додатковим запасом міцності для врахування чутливості, спричиненої для мозку та нервової системи. Однак педіатри кажуть, що значення марганцю у воді нижче 30 ppb безпечно для немовлят, вагітних жінок та маленьких дітей.
Марганець часто виявляється в їжі та питній воді. Концентрація марганцю в продуктах харчування сильно відрізняється, включаючи зелене листя, горіхи, зерна/насіння та овочі. Марганець також додається до багатьох видів полівітамінів. Однак жодна державна установа не порадила батькам уникати годування своїх дітей певними продуктами, щоб зменшити споживання марганцю.
Що робити, щоб зменшити ризик впливу марганцю?
Дослідження показують, що марганець у питній воді може бути більш шкідливим, ніж марганець у їжі.
Якщо вас турбує наявність марганцю в питній воді, зверніться до лабораторії, щоб перевірити та проаналізувати його концентрацію. Для води з комунальної комунальної мережі станції зворотного осмосу є найефективнішими системами для видалення марганцю з води.
Для приватних свердловин або свердловин рекомендуються установки для змішаної води (пом’якшення/зневоднення/демарганізація), належним чином сконфігуровані відповідно до значень, отриманих у бюлетені аналізу. Якщо ви вагітні, у вас є дитина або ви помітили, що вода залишає червонувато-сірі плями або має металевий смак - гіркий якомога швидше зв’яжіться з лабораторією, щоб проаналізувати концентрацію марганцю у воді.
В даний час в Румунії жодна державна установа охорони здоров'я не попереджає населення про обмеження продуктів, багатих на марганець, під час вагітності, дитинства або дорослого життя.