Найкраща дієта для спокійного сну
Якщо ви хочете краще спати і схуднути на кілька кілограмів, їжте більше їжі з високим вмістом клітковини і забудьте про солодощі та насичені жири.
Нове дослідження, опубліковане в січні в Journal of Clinical Sleep Medicine, показує, що їжа, яку ми їмо, має значний вплив на якість сну. Дослідження показує, що дієта з високим вмістом насичених жирів, цукру та низької кількості клітковини спричинює неспокійний сон. У дослідженні взяли участь 26 дорослих (13 жінок та 13 чоловіків) із нормальною вагою та середнім віком 35 років.
Вони провели по п’ять ночей у лабораторії сну і спали в середньому 7 годин 35 хвилин на ніч. Протягом перших чотирьох днів експерименту вони дотримувались контрольованої дієти, на п’яту їм дозволили самостійно вибирати їжу.
Учасники дослідження заснули майже вдвічі швидше після вживання їжі, відібраної дієтологами, з низьким вмістом насичених жирів і високим вмістом білка, порівняно з вечором, який вони обрали за власним харчуванням.