Найкраща повільна плита 2021 року Посібник із придбання

Стаття оновлена 29 жовтня 2020 р. Шарлоттою

Ах, добрі маленькі страви в домі ... довговарка. Чесно кажучи, ті, хто знаходить краще в іншому місці, піднімають палець! Потрібно просто відчути запах солодких ароматів страв, які ніжно киплять, щоб відчути невгамовне бажання сісти їсти. !

Любителі смачної їжі, ви будете в захваті від цього випробувального стенду. У ньому представлені характеристики, які слід пам’ятати про цей необхідний посуд на будь-якій кухні, гідній назви. Серед шести доступних і гідних мультиварок. Давай ... ти візьмеш трохи більше соусу ?

Скористайтеся найкращими пропозиціями на даний момент !

Найкращі мультиварки для старомодних рецептів

Повільна плита Рассел Хоббс, ідеальна для 2 осіб

Компактний дизайн - ємність 2 л, менша, ефективна. 3 регульовані температури (висока, низька та технічне обслуговування.
Знімна керамічна чаша для зручного чищення. Його також можна використовувати для обсмажування їжі.
Скляна кришка з ручкою для контролю їжі під час приготування їжі та простоти експлуатації.
Кнопка ввімкнення/вимкнення з підсвічуванням та нековзні ніжки для додаткової безпеки.
Преміум дизайн з матової нержавіючої сталі з чорними акцентами.

Англійський виробник приладів Рассел Хоббс відомий якістю своєї продукції, а також елегантним дизайном. Шкода, що їх каталог здебільшого обмежений невеликими пристроями.

Тут взуття щипає. Ємність цієї повільної плити вміщує лише страву до двох осіб. Окрім цієї “маленької” деталі, у неї є все.

Мені подобається міні-ціна, хороша якість збірки (матована нержавіюча сталь та кераміка) та невелика вага (2,5 кг). Його дуже «стильний» дизайн також дозволяє розміщувати його на плиті в кінці приготування.

Ми любимо

якість матеріалів;
зменшені габарити і вага;
зовнішній вигляд;
ціна.

Нам подобається менше

дуже обмежена ємність.

Повільна плита VonShef, найдешевший для 3 або 4 гостей

За допомогою цієї повільної плити готуйте смачні рагу, рагу, рагу, супи, каррі тощо.
3 налаштування температури (низька, висока і зберігати тепло) дозволяють вам відрегулювати варіння відповідно до вашого.
Міцний корпус з нержавіючої сталі, знімний керамічний посуд, посилена кришка із захисного скла
Нековзні ніжки для додаткової безпеки
Розміри: Д 36,9 х Ш 28,3 х В 20,5 см

Ця повільна плита готує дуже, дуже повільно. Дійсно, його невелика потужність у 170 Вт зробить приготування невеликої сімейної страви досить тривалою. Вам доведеться нарізати їжу на невеликі шматочки (особливо м’ясо), щоб сподіватися на вдале блюдо після довгих годин очікування.

Однак низька ціна робить його дуже привабливим, тим більше, що ці матеріали якісні: загартоване скло, нержавіюча сталь та кераміка. Крім того, здається, існує довговічність. Робота виконана досить почесно, вибір цього продукту мені здається розсудливим.

Ми любимо

якість дизайну;
найкраще співвідношення потужність/ціна;
матеріалів.

низька потужність.

Повільна плита AmazonBasics Cool Look

Розміри: 41,5 х 29,5 х 25,3 см; ємність: 6,5 літрів
З 3 рівнями нагріву для приготування без зусиль
Кришка із загартованого скла для збереження тепла, смаку та вологості
Преміум металевий каркас для безпеки та довговічності
Знімна внутрішня каструля, що може мити в посудомийній машині

Виробники побутової техніки повинні боротися ще з одним конкурентом: своїм власним дистриб'ютором! Як при масовому розподілі. Amazon пропонує необхідний кухонний посуд за досить розумними цінами. Ця повільна плита AmazonBasics, як це сказати, досить проста !

Це найменш потужне порівняння (від 135 до 160 Вт). Його місткість адаптована максимум до 3 або 4 осіб. Тому потрібно планувати довший час аперитиву! Посібник також занадто короткий і не має підказок.

І все-таки це прийнятний інструмент, щоб почати готувати ті смачні підливи, які так люблять сім’ї. Що стосується лідерів, вони підуть своїм шляхом.

Ми любимо

підпис Амазонки;
діючий дизайн;
досить компактні розміри (34 х 21 х 24 см).

Нам подобається менше

дуже низька потужність;
незрозумілі інструкції.

Багатофункціональна повільна плита Tristar PZ-9145

Електрична сковорода проста у використанні для багатьох приготувань
Поставляється з аксесуаром для створення декількох відділень у каструлі для соте
Сковорода пропонує багато місця завдяки діаметру 40 сантиметрів
Легко встановіть бажану температуру за допомогою регульованого термостата
Електрична сковорода швидко нагрівається завдяки потужності 1500 Вт

Tristar - це бренд, створений у 2008 році в Нідерландах. Він швидко розвивається, регулярно запускаючи високоякісні побутові прилади за доступною ціною. Але чому, біса, ти поклав цю сотейницю потужністю 1500 Вт у цю порівняльну повільну плиту? ?

Досить просто завдяки своїй універсальності. При мінімальній потужності ця прекрасна недорога каструля для соте може також варити маленькі страви, що я кажу, великі страви! Його надмірна ємність 7,5 літра задовольнить сім’ї з 6 осіб. Крім того, наданий аксесуар дозволяє готувати 4 різні продукти в одній мисці. Добре видно !

Шкода, що якість дизайну, яка спостерігається у більшості пристроїв Tristar, насправді не присутня в цьому виробі. Наприклад, ручки не дуже міцні ... Це трохи псує задоволення.

Ми любимо

різні варіанти приготування;
велика ємність;
аксесуар для розділення.

Ми любимо менше

загальна якість трохи низька.

Сімейна повільна плита Klarstein Bristol 65

Ця повільна плита дає вам абсолютно новий досвід приготування: готуйте свої улюблені страви.
Повільна плита Klarstein складається з двох частин: важкої керамічної внутрішньої каструлі, оснащеної.
Зовнішній пристрій має нагрівальний елемент, який нагріває горщик всередині, на відміну від.
Готування протягом декількох годин забезпечує м’ясо та рибу соковитими. Ще одна перевага: посуд.
Bristol 65 має ручку регулювання температури приготування та такі функції, як: Вимк., Висока.

Німецька якість! Klarstein - бренд, відомий своїми великими та малими побутовими приладами почесної якості за зниженими цінами. Для початку це досить обнадійливо. Звичайно, його величезних розмірів (довжина 47 см) та місткості 6,5 л достатньо, щоб прогодувати родину від 6 до 7 гостей.

Слід визнати, що це найпотужніша повільна плита в цьому порівнянні: маючи 300 Вт під капотом, вона може швидко варитися, не спалюючи їжу. Безумовно, його матеріали відповідають стандартам цього типу пристроїв: нержавіюча сталь та кераміка.

Але вона важить по-справжньому важка, мамо, зі своїми 6,9 кг! Якщо ви хочете зробити собі сталевий біцепс під час приготування їжі, виберіть цю повільну плиту !

Ми любимо

Німецька якість;
місткість;
висока потужність.

Нам подобається менше

величезні розміри;
вага.

Повільна плита Crock Pot SCV400RD

Електрична повільна плита ємністю 3,5 л (2-3 людини), ідеально підходить для пар або маленьких.
Функція «Зберігати тепло»; ваша їжа чекає на вас; 2 режими приготування (низький і високий), які розширюються.
Ідеально підходить для соусів, рагу, чилі кон карне, супів і навіть десертів
Знімний контейнер з керамічного посуду, який одночасно є посудом для сервірування та безпечний для миття посуду
Харчування, підготовлене під час роботи чи відпочинку - немає необхідності дивитися або кидати;.

Crock Pot, весела назва відомого канадського бренду та визнаний досвід у дрібних приладах, призначених для приготування їжі. Якість: це те, що відразу стає очевидним, коли ви виявляєте цей пристрій. У цьому огляді це єдина повільна плита, яка пропонує дуже приємний камінний посуд.

Цей матеріал відверто ідеальний, коли мова йде про м’яке гасіння страв у соусі. Крім того, його невеликі розміри не заважають їй мати прийнятну ємність 3,5 літра, придатну для посуду для 3-4 людей. З іншого боку, ціна відкладе найсуворіші бюджети. Це єдине слабке місце.

Ми любимо

резервуар для керамічного посуду;
дуже елегантний зовнішній вигляд;
загальна якість;
співвідношення місткість/розміри;
ноу-хау бренду.

Я менше люблю

Повільна презентація плити

Повільне приготування - явище, яке зростає. Дійсно, мода вже не надто велика на шкідливу їжу з фаст-фуду чи несмачні промислові бутерброди. Що стосується ультраоброблених страв, дуже багатих шкідливою їжею, які можна знайти в супермаркетах, вони мене не дуже приваблюють.

Ми спостерігаємо економічне повернення до якості продукції та її приготування. І це чудова річ.

Як працює повільна плита ?

Насправді це питання марне, оскільки "воно просто працює". Справа лише у дотриманні кількох дуже простих правил.

Приготуйте свої інгредієнти, порізавши їх на шматочки і попередньо зваривши м’ясо.
Розкладіть інгредієнти гармонійно в мисці, додавши трохи води.
Увімкніть прилад і дайте йому готувати їжу протягом необхідного часу (шість-десять годин). Їжа готується м’яко, гармонійно, при низькій температурі.
Є лише останній крок, безумовно, найголовніший: смак !
Це все ? Так. О ні, я забув: не забувайте посуд! Очищення потребує лише знімна чаша.

Переваги мультиварки

Повільні плити відновлюють справжній смак їжі, зберігаючи поживні речовини. Цю якість потрібно заслужити: потрібно бути терплячим, дуже терплячим, щоб насолоджуватися заспокійливими та корисними стравами ... якщо ви не надто затягуєтесь з жиром! Крім того, не потрібно стежити за ними.

Я вирішив представити вам ефективні моделі, але серед найпростіших у використанні: за винятком каструлі Tristar (яка є багатофункціональною), одна поворотна ручка дозволяє вам варіювати між дуже повільними, трохи менш повільний, або просто зігрівання.

Однак на ринку існують інші набагато складніші пристрої. Деякі мають екрани, більш складні функції, таймери або автоматичне вимкнення.

Критерії вибору мультиварки

Залежно від ваших потреб, ви можете вибрати один із наступних варіантів.

Потужність: Уникайте пристроїв із потужністю нижче 150 Вт, якщо ви не любите поститись !
Місткість: Простіше кажучи, вам потрібна ємність на один літр на людину. Таким чином, сім’я з 4 осіб вибере повільну плиту з ємністю 3,5 або 4 літри, як це відбувається у більшості повільних плит у цьому порівнянні.
Виробничі матеріали: Я рекомендую зовнішні стіни з нержавіючої сталі для чудової довговічності, а внутрішні каструлі з кераміки або кераміки для ефективного приготування при низьких температурах. Уникайте алюмінію !
Ціна: мій вибір тут, щоб представити вам повільні плити з хорошим співвідношенням ціни та якості. Менш складні у використанні, вони залишаються ефективними в більшості ситуацій за ціною, що не перевищує 60 євро. Але пуристи зможуть витратити більше ... понад 200 € !

Фокус "здорового глузду" професіонала

Я все ще дуже здивований, прочитавши в інструкції до повільних кулінарних порад, що здається невпевненим. Я абсолютно не рекомендую вранці вмикати повільну плиту, а потім залишати її готувати їжу цілий день без нагляду.

З очевидних міркувань безпеки, я думаю, що краще поглянути на роботу пристрою через рівні проміжки часу (кожні 30 або 60 хвилин). Крім того, не будьте схожими на тих, хто залишає повільну плиту на всю ніч, поки вони сплять. !

Як часто змішувати продукти ?

Нещасна людина, не роби цього! Як випливає з назви, мультиварка ... кипить. Тому не корисно розмішувати продукти, навіть через кілька годин. Навпаки, ви ризикуєте продовжити час приготування через втрату тепла та втрату води через цю прикру маніпуляцію !

Просто погляньте на скляну кришку. Тож не чіпайте мою повільну плиту !

Чи є зовнішні стіни гарячими ?

Дійсно, у більшості повільних плит стіни можуть бути дуже гарячими! Тому з ними потрібно обробляти пластикові ручки. Тому ми скажемо дітям: "Руки від моєї повільної плити (bis repetita)!"

Чи можемо ми варити там рис, як куховари ?

Ні, оскільки функція мультиварки полягає в тому, щоб варити !

Чи надається книга рецептів ?

Це цілком законне сподівання покупців ... І все ж, більшість моделей пропонують вам лише коротке повідомлення грубою французькою мовою. Але майте на увазі, що Інтернет рясніє рецептами, придатними для мультиварки.

На закінчення ...

Рагу, каррі, ковдри, бургуньйони, тагіне, різотто, ... Ви балуєтесь вибором серед рецептів, які вимагають повільного та щадного приготування. Повільні плити - дуже корисний інструмент для господаря і господині, які хочуть зіпсувати всю свою сім'ю та гостей.

Навіть закохані пари та самотні люди зможуть приготувати гарні маленькі страви, обережно та м’яко гасивши на повільному вогні, за низькою ціною. Я нагороджую золотий Бургундія Рассел Хоббс 25570-56, який поєднує якість, ефективність та низьку ціну. Нарешті трохи повільності в цьому світі звірів ...