Найкраще варення з інжиру
Осінь уже розпочалася, і більшість із нас уже запасається. Варення, варення та компоти користуються великим попитом, але якщо ви захочете насолодитися неповторним смаком у наступний період, ви повинні спробувати цей рецепт варення з інжиру.
Варення з інжиру - це вишуканий десерт, і цей рецепт навчить вас готувати його надзвичайно швидко.
Що тобі потрібно
Як його приготувати
Першим кроком є підготовка інжиру. Добре промийте інжир і зріжте плодоніжки, а потім промийте лимон і розріжте його навпіл. Наріжте одну з половинок скибочками.
Потім у великій каструлі змішайте воду з цукром. Доведіть суміш до кипіння, поки вона трохи не загусне, а потім додайте інжир.
Додавши фрукти, дайте йому варитися на середньому вогні близько півгодини. За цей час не забудьте взяти пінку, яка утворюється на поверхні, ложкою або шпателем.
Додайте скибочки лимона і сік половини лимона і добре перемішайте. Коли сироп загусне і сильно тече з ложки, пора знімати варення з вогню.
Розділіть варення на стерилізовані банки, які накрийте щільним кухонним рушником до повного охолодження. Ви можете споживати його в будь-який час залежно від ваших апетитів.