Найкращі джерела білка для вегетаріанців
Ви нещодавно вирішили відмовитись від м’яса і не впевнені, які найкращі джерела білка для вегетаріанців? Дізнайся зараз!
Одне з найпоширеніших питань щодо вегетаріанського харчування - це звідки я беру білок. Завжди чути це може бути дуже втомливо, як ви, мабуть, дізнаєтесь, але з тих чи інших причин люди просто думають, що лише м’ясо містить білок.
Отже, ось найкращі джерела білка для вегетаріанців:
соєвий це відмінне джерело білка, маючи майже 40 г білка на 100 г, тобто половину добової потреби. На ринку соєвих продуктів багато, їх можна знайти практично в будь-якому супермаркеті, і вони не дуже дорогі.
Сочевиця і квасоля вони містять близько 20-25г білка/100 г. Крім того, вони багаті клітковиною, магнієм, кальцієм, калієм, залізом і фосфором. І цього разу існує багато видів квасолі, а найбагатшою на білок є азукі, японського походження.
Цільного зерна їх також дуже часто споживають м’ясоїдні тварини, дуже часто. Серед них бурий рис, гречка, пшоно, лобода, овес та ячмінь. Вони мають багато переваг для здоров’я, включаючи підтримку нормальної маси тіла, уникнення появи запальних захворювань, зменшення шансів на розвиток серцево-судинних захворювань або підтримку здоров’я кісткової системи.
Гарбузове насіння вони містять 8 г білка/100 г і їх можна їсти не тільки як такі, але і в різних салатах. Вони також мають високий вміст триптофану, який дозволяє позбутися від безсоння.
Є також зелень повний білка, наприклад шпинат, брокколі або капуста. Наступного разу хтось розважиться з вами і скаже вам, що вегетаріанці їдять лише салати, тож вони не можуть їсти білок, розкажіть їм про цю зелень.!
Також, горіхи вони одночасно і ситна закуска, і хороше джерело білка. У нас також є арахіс (плюс арахісове масло), мигдаль (плюс мигдальне масло). смачний!
горох містить 9 г білка/100 г, а також багатий вітамінами С, В9, В2, В1, В5, В6, цинком, залізом, фосфором та калієм. Крім того, він може стабілізувати рівень цукру в крові!
Подивитися? Зараз здається легшим відмовитись від м’яса, чи не так?