Найкращі суп-бари в Берліні QIEZ
Суппето (середній)
Повні бали нараховуються за креативність, з якою щотижня тут роблять нові супи - наприклад, суп із нутової сочевиці з запашним рисом, йогуртом та коріандром (невелика порція за 3,60, велика за 4,60 євро) або телячий суп-фрікас із чорним сальсифіком, спаецле і брюссельська капуста (мала порція за 4,80, велика за 5,80 євро) - з’являються. Грінки доступні як начинка, а в будь-якому випадку різноманітні смачні хліби. Особливість: у Suppeto ви також можете приготувати власний суп з бульйону та різних інгредієнтів.
більше інформації про Суппето
Культ супу (Пренцлауер Берг)
Африканське рагу з курки, східно-прусський рибний суп або рагу з м’ясного фаршу а-ля Прованс - Культи супів ведуть нас у кулінарну подорож супськими кухнями цього світу. Меню змінюється щотижня і має майже стільки ж вибору для вегетаріанців, як для любителів м’яса. На жаль, популярне м’ясо Нойланда довелося видалити з глибоких тарілок. Тим не менше, нам подобаються свіжовичавлені фруктові та овочеві соки, і ми можемо вибирати між цільнозерновим та білим хлібом. Однак магазин не особливо великий, але його завжди можна забрати.
більше інформації про Soups Cult
Суп з хот-догами (Фрідріхсхайн)
Ні, в меню немає супу з хот-догами! Але для цього хот-доги та суп. Це означає: Якщо ви не можете насититися рідкою їжею, просто купіть ковбасу (за бажанням виготовлену з органічного тофу). Кухар створює супи сам, залежно від сезону - і гарантовано без консервантів та підсилювачів смаку, а разом із ним подають смачний хліб. Суп з хот-догами на üрюнбергерштрассе досить маленький, але тут є все, що потрібно.
більше інформації про суп з хот-догами
Час перекусу (Марієндорф)
Домашні, щоденні мінливі супи для вегетаріанців та невегетаріанців (приблизно за 4 євро) подаються під час перекусу. Сусідство цінує невеликий магазин за його обіднє меню, де співвідношення ціни та якості в самий раз. На десерт ви можете насолодитися знаменитим морозивом у Флориді, яке нещодавно було нагороджено екологічною нагородою, на Snacktime - щоб не знижувати споживання калорій занадто низьким.
більше інформації про Snacktime
Культура супу (Шарлоттенбург і Мітте)
Вже в січні 1999 року "Королева супів" Катаріна Кернер відкрила свій суп-бар на Курфюрстендаммі - і першою в Берліні взялася за цю тему. З тих пір Soupkultur має ще три філії, в Роза-Люксембург-Штрасе, другу на Курфюрстендамм і в Маркграфенштрассе, і переконує супами, які щодня готуються щодня, такими як гарбузовий суп Nirvana від Курта Кобейна (за 4 євро) або куряче каррі з червоною сочевицею (за 4,30 євро). Щодня пропонується шість різних супів - звичайно, є щось для вегетаріанців. Ось кілька рецептів приготування в домашніх умовах. У трьох філіях Супкультура також є барвистий асортимент зелених смузі.
більше інформації про культуру супів
Ложка (Тіргартен)
У ложці є лише сезонні інгредієнти, а також відсутні штучні добавки та підсилювачі смаку. Супи вигадуються на основі домашніх спецій для супу, і, звичайно, вони приходять свіжими щодня на столі або в чашці. Будь то веганський томатний крем-суп із сушеною журавлиною, чилі та смаженим мигдалем (4,60 євро), вегетаріанський суп із червоної сочевиці з йогуртом та фетою (також 4,60 євро), або для любителів м’яса гарбузовий суп чорізо з картоплею та мангольдом (4,80 євро) - всі супи та рагу подаються з хлібом та свіжою зеленню. Щотижня змінюється меню.
більше інформації про ложку
Гарячий суп з горщика (Кройцберг)
Є одне, перш за все: справедливі ціни! Ви платите від 2 до 5 євро в супі гарячого горщика за супи, хот-доги та фірмові страви італійської кави. Ви бачите, що якість не повинна бути дорогою. Тому що в простому, але доброзичливому мебльованому магазині все свіжоприготовлене без консервантів. У вас під рукою повинен бути лише ваш гаманець: тут ви можете платити лише готівкою.
більше інформації про суп з гарячим горщиком
Суп зелений (середній)
Soupengrün пропонує щотижня п’ять різних супів, завжди свіжоприготованих. Як вегетаріанці, так і любителі м’яса отримають свої гроші. Також представлені солодкі супи на основі кокоса або каррі. І не хвилюйтеся, тут будуть задоволені навіть сильні чоловіки - миски завжди правильно заповнені і містять не тільки рідину. Є також креативні салати та кіш, все близько 5 євро. Додаткові делікатеси: По сусідству є менший сестринський магазин Saftzeit, де ви можете отримати смачні соки та смузі на десерт.
більше інформації про зелень супу
Вишукані супи Cadadia (Мітте та Шарлоттенбург)
Пропозиція в Кададії змінюється щотижня. Ви можете вибирати з шести різних горщиків щодня. Будь то традиційні, екзотичні чи вегетаріанські - всі супи є сезонними, і їх готують із вишуканими сумішами спецій та свіжою зеленню. Вони готуються таким чином, що зберігають вітаміни і не містять глутамату. Тут також є кіш, салати та різні десерти. А якщо хочете, тепер можете поснідати у Кададії.
Більше інформації про вишукані супи Cadadia
Години роботи:
З понеділка по п’ятницю з 11:00 до 20:00
Субота з 11:00 до 16:00
Зачинено в неділю та святкові дні