Найпростіші корисні цукерки
Прості та корисні цукерки!
Справді, я виявив найпростіші здорові цукерки у світі (кажу)! Настільки просто, що їх може зробити 4-річна дитина! Ні цукру, ні молока, ні яєць, ні борошна, а лише на основі фруктів та насіння!
інгредієнти:
- 200г фініків без кісточок
- 50г кокосового горіха
- необов’язково: мигдаль, волоські горіхи, фундук, зневоднені сливи, інжир тощо
Фініки ставлять у велику кількість води (достатньо, щоб покрити їх двічі) і залишають для зволоження на кілька годин (3-4 години або з вечора до ранку). Злийте воду, видаліть фініки (якщо такі є) і поставте в блендер. Додайте кокос (залежно від того, наскільки солодкими ви хочете, щоб були цукерки) і увімкніть блендер, пропускаючи склад до отримання пасти.
Візьміть три пальці композиції і сформуйте її у формі цукерки (в середину можна покласти мигдаль або фундук, вишню, вишню, родзинки), а потім подайте через кокос або подрібнений волоський горіх/какао/кунжут . Для додаткового смаку ви можете додати до складу автентичний ром (відсутній, ром або мигдальна есенція) або ванільну есенцію.
За бажанням, для додаткового смаку ви можете додати до складу зневоднені сливи або інжир, інжир теж досить солодкий.
Зберігати в холодильнику на тарілці, застеленій папером для випічки.
Дітей неодмінно порадує цей простий десерт, тим більше, що їм буде дуже приємно допомогти вам зробити цукерки.