Найпростіший рецепт морепродуктів у вині
Морепродукти, відповідно креветки, мідії, восьминіг, сурімі або різні види раковин, ви можете приготувати їх усі, відкривши різні методи їх правильного приготування.
Навіть якщо рецепти морепродуктів нещодавно ввійшли в моду для румунського споживача, не будучи конкретними інгредієнтами нашої країни, їх дуже просто приготувати.
Багато людей не хочуть готувати їх, але нижче ми представляємо один з найпростіших рецептів.
Час: 20 хв
інгредієнти: 300 г заморожених морепродуктів, 50 мл оливкової олії, 100 мл сухого білого вина, сіль, перець, базилік.
Спосіб приготування: Залиште морепродукти танути (за умови, що ви берете їх прямо з супермаркету), промийте холодною водою і покладіть на паперовий рушник, щоб вода вбралася.
Нагріти оливкову олію на сковороді або в воку і додати морепродукти.
Залиште на деякий час застигнути, а потім вимкніть біле вино.
Додайте сіль, перець і базилік, а потім залиште на кілька хвилин на вогні.
Подавати їх бажано з відвареним рисом "аль денте" і приправленим за смаком або зі спагетті.

Ми вважаємо, що кулінарний опис вище може скласти конкуренцію в категорії "Найпростіший рецепт з морепродуктами" !