Найсолодші калорії на Майорці »Ensaïmada, національна випічка, Майорка, Але, випічка,
Поради щодо островів на Майорці
Найсолодші калорії на Майорці
EnsaЇmada - це національна випічка на Майорці - «це всі знають, усі їдять - це подобається майже всім!
Назва походить від каталонського сало, тому що солодка випічка випікається на салі. Ще в 17 столітті є письмові згадки про енсамаду.
Це було зроблено для фестивалів та свят, а потім почало завойовувати світ у 18 столітті. Звідки воно спочатку прийшло, сьогодні вже не простежується. Багато хто дотримується думки арабів, які принесли дріжджового равлика на Майорку в 909 році - інші вважають, що це походить від тістечка "Булема", яке євреї пекли раніше. Спочатку жирне сало було зарезервовано для вищого класу населення, але поступово ensaЇmada поширилося і стало національним печивом. У 2003 р. Було видано положення про енсамаду, яке містить вимоги до товару, а в 1996 р. Позначення походження Ensaїmada de Mallorca було захищено. Найвідоміші - це прості незаповнені енсамади - та наповнені ангельським волоссям: ensaїmada de cabell d’ngel. Але існує безліч видів начинок - пудинг, варення тощо.
У будь-якому випадку, ви повинні спробувати їх - вони нескінченно смачні. Вам, мабуть, слід лише врахувати, що такий енса Ї мада має неймовірну кількість калорій - але чому ви повинні обтяжувати себе цифрами - зрозуміло, що солодка частинка потрапляє через рот і шлунок безпосередньо на стегна рџ ? ‰ Але якщо вам цікаво - ви можете побалуватись чимось, перебуваючи у відпустці!
2 коментарі
Клавдія каже:
1 жовтня 2010 р. З 08:29 (UTC 2)
Правильно, нескінченно смачно. Чому слід відмовитись від цього? Якщо ви боїтеся за свою талію, ви можете піднятися на пік до і після перекусу. ммммххх.