Найздоровіші горіхи у світі
Довгий час горіхи називали порожньою відгодованою їжею, вживання якої шкодило би організму більше, ніж корисно. За останні кілька років наука ретельно переглянула свою думку з цього приводу: горіхи - при помірному споживанні - надзвичайно корисні делікатеси, від яких ми можемо отримати багато користі. Наступна стаття знайомить вас із п’ятьма найздоровішими горіхами у світі за алфавітом: фундук, горіхи макадамії, мигдаль, фісташки та волоські горіхи.
1. Фундук: чим вони виділяються?
Перш за все, фундук має високий вміст лецитину, який вважається їжею для нервової системи та мозку людини. Вони також містять численні мінерали, такі як залізо, кальцій і фосфор, велика кількість цинку, вітаміну Е і клітковини.
Фундук позитивно впливає на ...
- пам’ять: когнітивна ефективність зберігається
- нерви: підтримується функціональність нервової системи, підвищується психологічна стійкість
- Фундук служить захистом від вільних радикалів
Яка теплотворна здатність фундука?
Жменя фундука містить близько 175 калорій. У 100 грамах горіхів близько 630 калорій.
2. Горіхи макадамії: чим вони виділяються?
Горіхи макадамії особливо помітні завдяки високому вмісту жиру: кожен горіх складається приблизно на 75% з мононенасичених жирних кислот, які потрібні в організмі людини для різноманітних обмінних процесів. Крім того, горіхи макадамії містять вітаміни групи В та широкий спектр поживних речовин, зокрема: залізо, кальцій, магній та калій.
Горіхи макадамії позитивно впливають на ...
- рівень холестерину: горіхи макадамії мають знижуючий ефект
- вся серцево-судинна система: горіхи макадамії можуть запобігати захворюванням
Яка теплотворна здатність горіхів макадамії?
Жменя горіхів макадамії містить близько 200 калорій. У 100 грамах горіхів приблизно 720 калорій.
3. Мигдаль: чим вони виділяються?
Мигдаль особливо рекомендується через ненасичені жирні кислоти. Зовсім недавно американські дослідження показали, що ризик серцево-судинних захворювань можна зменшити вдвічі, якщо ви споживаєте 20 грамів мигдалю на день. 40 грам мигдалю також знижує ризик діабету, високого кров’яного тиску та високого рівня холестерину.
Мигдаль позитивно впливає на ...
- ситість і толерантність до глюкози - мигдаль зменшує почуття голоду
- діабет
- рівень холестерину: мигдаль має знижуючий ефект
- артеріальний тиск: мигдаль має знижуючий ефект
- всієї серцево-судинної системи: мигдаль може запобігти захворюванням
Яка теплотворна здатність мигдалю?
Жменя мигдалю містить близько 160 калорій. У 100 грамах горіхів близько 575 калорій.
4. Фісташки: чим вони виділяються?
Фісташки вони багаті поліненасиченими жирними кислотами, вітаміном В і клітковиною. Вони також містять велику кількість поліфенолу, вторинної рослинної речовини, яка діє як антиоксидант в організмі.
Фісташки позитивно впливають на ...
- рівень холестерину: Фісташки мають знижувальну дію та запобігають підвищенню холестерину ЛПНЩ
- внутрішні стінки судин: зберігається еластичність судин
- Кишкові бактерії: підтримується розмноження корисних кишкових бактерій
Яка теплотворна здатність фісташок?
Жменя фісташок містить близько 155 калорій. У 100 грамах горіхів близько 565 калорій.
5. Волоські горіхи: чим вони виділяються?
Волоські горіхи надзвичайно багаті мінералами, вітамінами груп В і Е та поліненасиченими жирними кислотами. Альфа-лонеленова кислота - єдина омега-3 жирна кислота рослинного походження - становить близько 10% жирності волоських горіхів.
Волоські горіхи позитивно впливають на ...
- артеріальний тиск: волоські горіхи мають знижувальну дію
- внутрішні стінки судин: зберігається еластичність судин
Яка теплотворна здатність волоських горіхів?
Жменя волоських горіхів містить близько 185 калорій. У 100 грамах горіхів близько 650 калорій.