Нарешті! Більше половини свинарників хочуть поступитися - WirEssenGesund
Серед власників свиноматок існує відносно одностайна згода, що так не може йти далі. Якщо ви вірите в опитування групи зацікавлених свинарів у Німеччині, 52,1 відсотка членів хочуть залишити свій бізнес у найближчі кілька років. Виникає питання, чи насправді це так погано.
Невдоволення поширюється
Здається, є три причини, зокрема для свинарників, що вони повинні відмовитись від свого переїзду протягом наступних десяти років. Маленькі компанії відчувають себе набагато сильнішими, ніж великі. Найпоширенішими причинами були:
- Забагато видань (73,5%)
- Відсутні перспективи (50,3%)
- Соціальний настрій (47,9%)
Результати отримані в результаті опитування 645 обстежених свиноферм. Завдяки результатам, у вестибюлі зараз шторм, і бачить, що повністю регіональне постачання м’яса загрожує.
Результати можна пояснити
Порівняно легко пояснити, що “занадто багато вимог” на сьогодні є головним пріоритетом для свинарників. Це результат напружених дискусій на даний момент. З 2019 року заборонено каструвати поросят без наркозу. Цей дуже недорогий, але надзвичайно жорстокий спосіб для тварин зараз відбирається у фермерів, хоча альтернатива ще не визначена.
Жодної дитячої олії без овочевого шніцеля
Замінники м’яса дуже модні
Другий момент також зрозумілий. Свинина досі є найбільш вживаним м’ясом Німеччини. Але споживання падає. Повідомляють, що свинина нездорова і її слід вживати лише в помірних кількостях. Якщо кількість ферм залишається незмінною, спостерігається помітне падіння цін для свинарників, якщо пропозиція нижча.
Крім того, багато людей більше не хочуть заводського господарства. Клієнти стали більш чутливими до добробуту тварин. Зараз багато хто також усвідомлює, що надмірний відгодівля свиней також має руйнівні екологічні наслідки для клімату та ґрунтів. Відповідно, фермер вже не має хорошого становища в суспільстві в цілому.
Зміни - це погано?
Якщо ми їмо менше м’яса, в результаті виробників має бути менше. М’ясо є одним із найбільших забруднювачів клімату. Ми все частіше відчуваємо наслідки зміни клімату. Для блага всіх нас логічно зменшити вирощування свиней!
Колесо часу продовжує рухатися. Особливо молоді люди повністю або, принаймні, в основному обходяться без м'яса та інших продуктів тваринного походження. Вони бачать своє майбутнє в небезпеці і діють. Деякі зміни неодмінно слід оцінити.
Зрозуміло, що окремі фермерські господарства вважають себе неблагополучними. Але зміни - це найбільш нормальна річ у світі. Навіть якщо порівняння трохи відстає, за останні десятиліття виробникам вертушок також довелося розвиватися далі. Відповідно, більший клас та віддаленість від натовпу також може бути життєздатним варіантом у виробництві м’яса.
PS: Ви хотіли б легко читати нас із вашим улюбленим додатком? Послухайте.:)
- Покажіть друзям
- Надіслати друзям
- Твіт
- На пошту
- Свіже у вашій поштовій скриньці?
Sous vide приготування їжі вдома, як у зірковому ресторані
Ajaa Brotbox: обідня коробка без пластику без BPA!
Революція! Готування без додавання води або жиру завдяки AMC
Чому людство має пити іонізовану воду!
Це за Klima Arena
Ось чому кетогенна дієта допомагає проти епілепсії
Напої: Підсолоджувач не корисніший за цукор
Чи здоровий шоколад?
SPD проти цукристих продуктів для дітей
Поки ці дуже свідомі молоді люди не готові просто платити більше за м’ясо, нічого не зміниться. Якщо я вже щось таке читаю. Пересічний читач навіть не уявляє, що таке сучасне сільське господарство. Очевидно, що розумне ставлення, очевидно, слід вітати, і так воно коштує дорожче. Але з чого починається це «масове тваринництво», яке так демонізується, до речі, здебільшого цими людьми, які не уявляють. Свині та корови - соціальні тварини. Життя у великій групі є природним для цих тварин. Тут ви повинні звернути увагу на те, як ви говорите. Але я можу лише порекомендувати всім відвідати сучасний, добре керований свинарник і побачити щось подібне на місці. Є не тільки ферми, де тварини погано утримуються. А твердження “велика кількість людей не їсть м’яса чи менше” де? У хіпстерському районі Берліна? Геть зі своїх міст .
Чудово, тому ціни будуть рости, навіть у фабричному господарстві дешеве м’ясо буде дорогим. Я сподіваюся, що ажіотаж повільно закінчиться через не споживання м’яса. Я живу згідно девізу "овочі можуть, м'ясо повинні".
Вегетарія та подібні до них часто настільки агресивні до м’ясоїдів, чому?
Я не скаржусь, що вони їдять лише овочі. Кожен може вільно вирішувати. І кліматичні зміни, тож будь ласка. На цій планеті протягом довгого часу є тонни джерел СО2. Можливо, їх також слід оподатковувати. Тільки для інформації, зміна клімату є природним явищем на нашій планеті, вона існувала завжди і буде продовжувати це робити. Не в цьому винен свинячий пердець чи коров’ячий. Людина лише прискорила це, ось воно як.
Для мене те, що було написано вище, - це не корисна інформація, а скоріше моя власна думка. Швидше належить до вашої власної сторінки у Facebook, абсолютно не нейтральний, швидше від вегетаріанця, який ненавидить м’ясо.
Привіт Анді,
можливо, перш за все ... написане не походить від "Веггі, який ненавидить м'ясо". Я їжу дуже мало м’яса, але це насправді трапляється. І так, тут є дуже особиста думка, я не можу заперечити це.
М'ясо є одним з найбільш субсидованих продуктів харчування, і я хотів би, щоб воно отримало ціну, яку воно варте. Якщо я по-своєму, це має бути набагато, набагато дорожче. Це щось дуже особливе, тварини за це вмирають, і навіть якщо ви не хочете, щоб це було правдою, це один з найбільших рушіїв глобального потепління. Ви зовсім не схожі на доктора мати при дослідженні клімату, не кажучи вже про те, щоб взагалі серйозно займатися цією темою. Ви можете ходити по життю неосвічені, дурні та без толерантності, але не обов’язково торгувати ними, це буде ніяково 😉
Якщо всі дійсно думають, тоді все буде краще?
Тоді буде ще більше перевезень тварин з-за кордону, де ніхто не може зрозуміти, як вирощували свиней.
Промивання всіх очей - навряд чи хтось обійдеться без їх стейків.
Але відповідь на це дуже проста. Якщо ви не хочете купувати і їсти огидне, незрозуміле м’ясо з будь-якої країни, вам просто доведеться платити більше за такий цінний продукт, як м’ясо. У Німеччині все ще існуватимуть якісні ферми, які виробляють м’ясо та ковбасу за найкращими стандартами. Відповідно це коштує дорожче. Тоді на тарілці вже немає м’яса щодня.
Тим, хто не хоче обійтися без свого стейка і не хоче витрачати на нього більше грошей у майбутньому, просто доведеться приймати дедалі низьку якість і все більше і більше токсинів, антибіотиків тощо. Але тоді не слід скаржитися, якщо знову є якісь захворювання. На сьогодні кожен повинен знати, що дешеве не може бути хорошим, особливо якщо мова йде про м’ясо. Хороший апетит!
Привіт, Даніеле,
при всій повазі, але що ви пишете про нетерпимість, це сміливо, погляньте на статтю, перше слово в заголовку нарешті! Це означає, що всі цього просто чекають. Цілком може бути, що розведення тварин шкодить клімату, але круїзні кораблі та літаки також шкодять клімату! Що насправді робить свинар, коли зупиняється? Хіба це не його засоби до існування? Але нікого це не хвилює?
Привіт Кейн,
"нарешті" - це насправді моя дуже особиста думка, це не означає, що "всі" цього чекають. Якщо хтось ще це зрозумів, я хотів би ще раз це пояснити.
Якщо ви подивитесь на цифри, то помітите, що наше глобальне споживання м’яса явно випереджає круїзні судна та літаки, коли йдеться про викиди шкідливих для клімату газів. Навіть якби це було не так, немає жодного виправдання для того, щоб дозволити зробити щось погане лише тому, що є щось, що ще гірше.
Тим не менше, я б також написав "остаточно" для повітряних перевезень, якщо, наприклад, було знято звільнення від податку на гас і "нарешті" галузь більше не буде субсидуватися. Це, мабуть, залишило б декількох пілотів без роботи! Але нам це варто того вартувати. Просто тому, що це створює роботу, ніхто не має права робити те, що хоче, і руйнувати наше довкілля. У нас лише одна планета, і ми повинні піклуватися про неї трохи краще. Це не спрацьовує так, що в якийсь момент я повинен сказати своєму синові "але це було добре для економіки"!
Свинарник знайде щось у нинішній економічній ситуації, якщо буде старанним. Більшість підприємств не зупиняються за одну ніч, як правило, це ті підприємства, які більше не збираються продовжувати, якщо нинішні власники не продовжуватимуть через вік.
Можливо, я недостатньо толерантний з цього приводу і просто не бачу, що ми залишаємо купу битого скла для наступного покоління.