Наш раціон впливає на ДНК наших онуків
Щойно дослідники виявили вплив нашої їжі на наші гени. Зміни, які передаватимуться з покоління в покоління.
"Скажи мені, що ти їси, я скажу тобі, хто ти" цілком може стати "Скажи мені, хто ти, і я скажу тобі, що їв твій дідусь". У статті з американського сайту Livescience, яку передає CBSNews, зазначається два незалежних дослідження з епігенетики (зміни генів, пов’язаних з навколишнім середовищем) та дієти - здорової чи нездорової: це змінить характер вашої ДНК, а також вашої нащадки.
Миша і харчування
Перше дослідження, проведене в 2010 році на мишах з Університету Дьюка, вже показало, як харчування впливає на їхнє здоров’я та статура. Для проведення цього дослідження вчені імплантували клони одного і того ж зародка миші в утроби різних самок. Потім дослідники піддавали останній окремим режимам. Коли молоді миші народились, вони відзначали у них контрасти у зовнішності шерсті, вазі та ризику хронічних захворювань.
Спираючись на цю роботу, нещодавнє дослідження, проведене Гронінгенським університетом у Нідерландах, показує вирішальний вплив дієти дорослих на всі їхні клітини - включаючи харчування їх сперматозоїдів та яйцеклітин, відбившись на їхньому майбутньому. діти.
Історія це показала
Таким чином, Livescience нагадує, що під час Голландського голоду, за часів Другої світової війни, народжені тоді діти були більш схильні до непереносимості глюкози, а також до серцево-судинних захворювань, спричинених недоїданням матері.
Механізм залишається незрозумілим
Таким чином, дві групи вчених підкреслили, наскільки харчування впливає на плід та немовлят більш значущим чином. Залишається останньою загадкою, яку слід розгадати, - механізм передачі цих генетичних характеристик, пов’язаних з їжею, з покоління в покоління.