НАСІННЯ ЧІА БАГАТІ АНТИОКСИДАНТАМИ - Doctor Info Ro

doctor
Ноні, годжі, в, ланцюжок; вітчизняні або з-за кордону та країн, більш-менш відомі, дешеві або важче доступні, споживаються як такі або у всіх видах кулінарних препаратів, які є більш апетитними або принаймні дивними, всі ці фрукти та насіння є частиною асортименту гомеопатичних продуктів, які рекомендує дедалі більше спеціалістів (принаймні з-за кордону). Насіння чіа також містяться в тій самій категорії насіння, що, здається, благотворно впливає на здоров’я. Як саме? Дізнайтеся, продовжуючи читати.

ЯК ВИЗНАЧИТИ НАСІННЯ ЧІА?

Chia або Salvia hispanica - це однорічна літня трав’яниста рослина, яка входить до сімейства губоцвітих. Переваги ланцюга спостерігаються з 16 століття, коли вони згадувалися в ацтекських документах; насіння чіа називали "найскладнішими джерелами енергії та енергії". Збір насіння також передбачає їх майже негайне очищення в механічних процесах. Квіти, листя та решту непотрібних частин рослини чіа видаляють, а ціле насіння подрібнюють дробаркою. Насіння чіа не псуються і можуть зберігатися протягом тривалого періоду часу, не набуваючи прогірклого аромату, через багатий вміст антиоксидантів.

Насіння чіа нагадують мак, білі або чорні. Обидва сорти мають дуже хорошу харчову цінність, і останні дослідження показали, що обидва типи насіння багаті омега-3.

НАСІННЯ ЧІА містять багато волокон

НАСІННЯ ЧІА МІСТЯТЬ ВІТАМІНІВ І МІНЕРАЛІВ

Тут ми маємо на увазі велику кількість кальцію, магнію, марганцю, фосфору, заліза або цинку. Все це міститься в цих насінні, які також містять більшу кількість білка, ніж злаки. Наприклад, пшениця містить 14% білка, 8% рису, 14% кукурудзи та 15% білка вівса. Насіння чіа містять від 19 до 23% повноцінного білка. Іншими словами, ці білки містять незамінні амінокислоти у збалансованому співвідношенні. Якщо плоди обліпихи, наприклад, трохи важче переносити через специфічний смак, який не багато хто цінує як такий, насіння чіа не мають смаку. Перевага полягає в тому, що ви можете змішувати їх з будь-якими іншими інгредієнтами, які можуть потрапити вам в очі (як можна більше залишатися у сфері здорових), і ви будете насолоджуватися ароматом цих інгредієнтів.

Наприклад, ранковий йогурт можна значно покращити, додавши насіння чіа; те саме стосується салатів, до яких рекомендується підходити щодня. Хліб, яйця або навіть свіжі фруктові соки можна посипати насінням чіа. Споживані як такі, вони також смакують прийнятно. Спортсменам рекомендується перед тренуванням замочити кілька грамів насіння чіа у питній воді, щоб краще зволожити. Крім того, вживання з іншими продуктами може допомогти набагато швидше досягти ситості завдяки інгредієнтам, що містять, що сприяє повільному травленню. Вражаючи повільніше травлення, вони корисні людям з діабетом, тим більше, що мають низький глікемічний індекс.

Цей предмет переглядали 42101 разів.