Насіння чіа, диво в насінні; Ligia Pop
ВИКОРИСТОВУЄТЬСЯ НЕ ЩОДЕННО, ТАКЖЕ НІЯКА ХАРЧОВА ПРОДУКЦІЯ НЕ Вважається ЗДОРОВОЮ.
ТІЛЬКИ НИЖЕ МОЖНА СПОЖИВАТИСЯ ЩОДЕННО:

- МОРСКІ ВОДОРОСТІ
- Пагони
- СОК ПШЕНИЧНОЇ ТРАВИ
Насіння чіа є одними з найменших насіння у світі, але з надзвичайно складними властивостями: вони багаті мінералами, омега-3 кислотами, антиоксидантами та, що не менш важливо, складними білками. Насіння є частиною сімейства шавлієвих і згадується з 16 століття в ацтекських документах - Codex Mendoza - що претендують на найскладніші джерела енергії та енергії. Вони можуть мати два кольори, бежевий і темно-коричневий, але обидва варіанти надзвичайні.
Їх можна їсти не частіше 2-3 разів на тиждень у різних формах - наприклад, додавати в смузі, робити пудинги, сирий хліб, салати - або посипати ранковими злаками тощо.
Споживайте чіа 2-3 рази на тиждень, але все ж намагайтеся не споживати її щодня, оскільки організм потребує великої різноманітності поживних речовин, які допоможуть засвоїти поживні речовини, що містяться в цьому чудодійному насінні. Забезпечте різноманітність у своєму раціоні та не зосереджуйтесь лише на одному здоровому інгредієнті, оскільки організм також потребує інших поживних речовин.
Як я вже говорив, їх можна вживати в різних формах, але я віддаю перевагу їм у вигляді відомого рецепту пудингу або "ікри".
Пудинг із сирого чіа
- Порції: 1-2
- тривалість: 10 хв
- Складність: легко
- Роздрукуйте сторінку
Інструкції: Мигдальне молоко готується, як тут, а фінікову пасту зробити дуже просто: 5-6 фініків без кісточок змішують з мигдальним молоком або кунжутом або водою. Додайте всі інгредієнти в чашку і перемішуйте протягом 5-10 хвилин, поки вони не стануть желатиновими. Ви можете додати свіжі або сухофрукти, такі як малина, абрикоси, персики, банани, ківі, манго тощо...