Насіння для ялинок Німеччини надходить з Грузії
Найвищі ялинки, з яких виготовляють європейські ялинки, ростуть у Грузії на Кавказі. Щороку восени чоловіки регіону збирають дорогоцінні шишки, тоді як їхні сім'ї бояться за безпеку збирачів соснових шишок. Громадська організація також бере участь у конкурентному ринку.
Коли в німецьких різдвяних кімнатах сяють тонкі зелені ялинки, чоловіки, такі як Паата Кобачідзе, беруть у цьому велику роль. Щороку восени він та інші грузини виконують небезпечну роботу за невеликі гроші. У західному грузинському регіоні Ратча вони піднімаються на запаморочливі висоти на Кавказі або ялиці Нордманна, щоб зібрати шишки. З цього отримують насіння, з яких класичні ялинки виростуть у розплідниках дерев Данії чи Німеччини за вісім-десять років.
Насіння на 90 відсотків ялин Нордмана надходять з Грузії
За даними галузі, Південно-Кавказька Республіка Грузія постачає насіння приблизно на 90 відсотків ялин Нордмана, вирощених у Європі. У районі Ратча-Леччумі не всі лісисті гори придатні для збору врожаю, а майже лише околиці сіл Никорзмінда та Тлугі. А приблизно 500 тонн шишок збирають щороку лише протягом короткого сезону, який тричі триватиметься восени.
Сходження без техніки безпеки
У цей час тесляр Кобачідзе вже 20 років залишає сім’ю та вулики у столиці району Амбролаурі та перебирається до лісу збирачами. Ялини, на які він повинен піднятися, мають висоту від 40 до 60 метрів, а бажані шишки - на вершині. Він піднімається лише із захисним обладнанням, але деякі колеги обходяться і без нього. "За допомогою мотузок і ременів вам потрібно більше часу, щоб вибрати шишки", - говорить він. А час - це гроші для чоловіків, бо їм платять відповідно до ваги врожаю.
"Раніше деякі збирачі не хотіли втрачати жодного часу, спускаючись вниз", - пояснює Кобачідзе. Вони стрибали з верхівки дерева на верхівку дерева, але це часто закінчувалось фатально. "Це більше ніхто не робить, оскільки компанії не наймають таких ризикованих робітників".
"Дуже, дуже важка робота"
Михайло Мурусідзе також робить власну ставку на долю. Раніше він взагалі не забезпечував себе, каже 45-річний пекар, який також походить з Амбролаурі. Щороку він проводить три тижні в наметі в лісі за врожаєм соснової шишки. “Це дуже, дуже важка робота. Але у мене четверо дітей, і іншого вибору немає », - каже він.
Коли Мурусідзе вибирає ялинку, знизу не видно, чи багато шишок висить вгорі. Якщо перші гілки занадто високі, він буде використовувати сходи для найнижчих метрів. Потім він продовжує лазити голими руками. Але він зараз пристебнувся у верхівці дерева. "Тоді у мене є обидві вільні руки на вибір". Якщо йому пощастить, він може зібрати три-чотири мішки соснових шишок з однієї ялинки.
Збирачі соснових шишок покладаються на сезонні роботи
Збирачі залежать від своєї сезонної роботи, оскільки колишня Радянська Республіка Грузія - бідна країна. Грузин заробляє в середньому 1070 ларі (360 євро) на місяць. У такому віддаленому регіоні, як Ратча-Леччумі, за 180 кілометрів на північний захід від столиці Тбілісі, роботи мало.
Такі компанії, як великий датський імпортер насіння Levinsen & Abies, у якому працюють сотні збирачів, якраз встигають. "Ми повинні приносити урожай, і люди повинні бути задоволені", - каже місцевий представник Леван Долідсе. "Є багато бажаючих вибрати", - підтверджує Мурусідзе. "Навіть якщо я отримую лише 40 центів за кілограм, це стабільний дохід".
НУО Фонд справедливих дерев виплачує справедливу заробітну плату
Робота може бути однаково складною та ризикованою для всіх, але ціни, що платяться, різняться. Найкраще заробляють збирачі, які, як і Кобачідзе, працюють у неурядовій організації Фонду ярмарок дерев з Данії. Маючи лише десять тонн урожаю та дев’ять збирачів, це найменша компанія у насінницькому бізнесі. Але вона добре тренує збирачів, навчає їх безпечній роботі і платить 1,60 євро за кілограм, як каже засновниця Fair Trees Маріанна Болз. "На кожну продану ялинку в Європі 67 центів повертаються до Грузії". Наприклад, в Амбролаурі створена стоматологічна практика, яка безкоштовно лікує дітей.
Чоловіки приносять додому від 2000 до 3000 ларі (від 650 до 950 євро) за один сезон. Але урожай шишок - це час турбот для сімей. Тоді дружина Мурусид Тамар Дженелідсе доглядає за дітьми одна. Вчитель англійської мови почула, що інші збирачі називають її чоловіка "білкою", бо він забирається так високо у верхівки дерев. "Ніщо з цього не є певним", - каже вона. - Я боюся, що він не розбиється. Як і більшість дружин, вона ніколи не бачила роботи свого чоловіка. І Ніно Кобачідзе рада, що її чоловік знайшов житло в датській організації допомоги: "Зараз він у безпеці, коли піднімається на високі дерева".