Наскільки корисні фільтри для води; аптечний журнал
Вони повинні видаляти забруднювачі та вапно. До того ж смак чаю абсолютно інший. Прихильники споживачів критично ставляться до того, що рекламують виробники
Щойно залитий: фільтри для води мають переваги та недоліки
Вони доступні як глечик для столу, як картридж, вбудований в штуцер, або як мембрана, яка постійно встановлюється на трубі: ринок фільтрів для води великий і ціни варіюються від 20 до декількох тисяч євро. Усі постачальники рекламують, що їх продукція видаляє небажані хімічні речовини з водопровідної води: вони згадують пестициди, що використовуються в сільському господарстві, залишки наркотиків або шкідливі речовини, такі як свинець або азбест, застряглі в старих трубах.
Наприклад, один виробник рекламує свої столові фільтри для води як "Фільтрує 99,99 відсотка всіх бактерій з питної води". Інша компанія пояснює на своєму веб-сайті, що її фільтри вимивають з води "речовини, що погіршують запах і смак і вапно", і таким чином перетворюють чай на "чистий смак".
Як працюють фільтри для води?
Насправді, фільтруючі системи можуть позбавити забруднену воду від забруднюючих речовин і зробити її м’якшою. Для цього моделі використовують різні техніки. Наприклад, фільтри зворотного осмосу, встановлені між трубою та краном, пропускають воду з-під крана через мембрану, яка проникна лише в одному напрямку.
"Настільні фільтри - це переважно комбінації активованого вугілля та так званих іонообмінників", - пояснює Трістан Йорде, експерт з охорони навколишнього середовища в Гамбурзькому споживчому центрі. Останні пов'язують розчинені в питній воді іони і обмінюються ними натомість на інші частинки з тим самим зарядом. "Таким чином, наприклад, позитивно заряджені іони кальцію або магнію - тобто вапно - видаляються і замінюються позитивно зарядженими іонами натрію".
Фільтр видаляє мінерали з води
Якщо ви хочете особливо м’яку воду, готуючи чай або каву, настільні фільтри, безумовно, можуть допомогти, каже Йорде. Однак ви повинні знати, що деякі настільні фільтри для води мають лише дуже незадовільну ефективність видалення накипу. Крім того, вода втрачає мінеральні поживні речовини при фільтруванні, а також існує ризик забруднення, навіть якщо картриджі фільтра регулярно замінюються або навіть обробляються неправильно. Додані іони срібла повинні протидіяти мікробам, але це допомагає лише в обмеженій мірі і без потреби забруднює воду іонами срібла.
Проблема, яку Stiftung Warentest також негативно помітив, коли в травні 2015 року вони піддали детальному випробуванню дев'ять фільтрів столової води. Найкращі моделі отримали оцінку "задовільно", дві навіть отримали оцінку "погано". Причина: Вони не могли надійно зменшити жорсткість води. Крім того, за словами тестерів, ефект пластифікатора швидко зменшився на багатьох моделях. Сам один фільтр навіть випустив речовину, яка підозрюється в канцерогенності - пристрій було вилучено з продажу виробником після випробування.
У багатьох фільтрах для води мікроби накопичуються через короткий час - саме тому настільні фільтри слід завжди зберігати в холодильнику, згідно з тестом продукту. Висновком тесту було протверезіння: "Вода з-під крана, що відводиться свіжою з крана, не тільки дешевша, ніж відфільтрована настільним фільтром, але й іноді безпечніша".
Уран та азбест у питній воді?
Що стосується безпеки, то виробники фільтрів, навпаки, вважають здоров’я загроженим вживанням нефільтрованої води. За запитом виробник попереджає про небезпечні речовини, такі як уран та азбест, а також про невисокі граничні значення, за якими екологічні органи розрахували небезпеку з-під крана.
Якщо ви запитаєте у владних структур та постачальників води, що відповідає дійсності таких попереджень, ви отримаєте чітку відповідь: "З точки зору здоров'я питна вода в Німеччині не повинна доочищуватися в домашньому господарстві", - говорить Мартін Вайянд, генеральний директор Німецької асоціації з енергетики та водного господарства з питань води/стічних вод (BDEW).
Німецька питна вода дуже доброї якості
Питна вода, яка тече з німецьких кранів, є однією з найкращих перевірених продуктів харчування і не потребує подальшого лікування. Це також підтверджує Федеральне агентство з охорони навколишнього середовища (UBA), яке регулярно перевіряє якість питної води в Німеччині. В їх останньому "звіті про питну воду" воду з-під крана оцінили "дуже добре".
"Дані, зібрані у звіті, показують, що принаймні 99 відсотків зразків питної води відповідали вимогам і граничним значенням мікробіологічних та хімічних показників якості, для багатьох з цих параметрів це було навіть від 99,9 до 100 відсотків зразків", - сказано в лютому. Звіт, опублікований у 2015 році УБА спільно з Федеральним міністерством охорони здоров'я. Якщо граничні значення перевищені, вода, як правило, обробляється відповідно. Або споживачі отримують інформацію про те, як поводитись.
Тому навіть адвокат споживачів Трістан Джорде вважає фільтри для води необхідними лише у виняткових випадках. Наприклад, це може бути корисно, наприклад, тимчасово, якщо труби у вашому власному будинку містять свинець - на думку експертів, це все ще має місце у старих будинках у певних регіонах, особливо у північній та центральній Німеччині.
Свинець у старих водопровідних трубах
Навіть у низьких дозах свинець асоціюється з різними захворюваннями та затримками розвитку у дітей; нещодавно в 2013 році межа була знижена до десяти мікрограмів на літр. "Якщо ви підозрюєте, що у вашому будинку труби містять свинець, вам слід запитати орендодавця - або заглянути самі під раковину", - радить Йорде. "Якщо ви подряпаєте дріт монетою і вона стане срібною, у вас є свинець". Аналіз води дає інформацію про те, чи забруднена вода свинцем.
Як правило, вам слід зв’язатися зі своїм постачальником, якщо у вас виникнуть запитання щодо складу питної води. Керуючий директор BDEW Вейанд рекомендує: "Адресу можна знайти в рахунку за воду. Ті, хто здає в оренду, можуть отримати адресу у місті чи місцевій владі". Аналіз питної води може бути платним. Якщо граничні значення в домогосподарстві достовірно перевищені відповідно до сертифікованої аналітичної лабораторії, необхідні дії: Постачальник води відповідає за якість до точки передачі (водомір). Якщо в цьому винні водопровідні труби в будинку, власник будинку повинен провести ремонт.