Наскільки небезпечний фруктовий віск
Огляд
Яблука, груші або апельсини - дуже здорові фрукти, які із задоволенням їдять і діти, і дорослі. Вони містять багато води і, щоб захиститися, виділяють своєрідний восковий шар.
Однак з часом він втрачається, саме тому виробники, щоб зробити їх більш привабливими, а також запобігти зневодненню, додають штучний віск.
Віск додають або зануренням, або розпиленням, і найчастіше це їстівний віск, Карнауба або Шелак. Це може стати потенційною небезпекою для здоров’я тих, хто вживає яблука, оброблені таким способом.
Гірше те, що є також виробники або торговці, які використовують віск на масляній основі, що є надзвичайно шкідливим, тому бажано бути дуже обережним, купуючи яблука з ринку.
Якщо ви знайдете їх блискучими і блискучими, то це можуть бути покриті воском фрукти, що робить їх набагато привабливішими.
Виробники або імпортери, які наносять на фрукти шар воску на масляній основі, стверджують, що вони виконують такі операції, оскільки хочуть запобігти появі грибків та бактерій, а також зберегти плоди.
У той же час бувають випадки, коли використовується віск, який має температуру плавлення 85 градусів, тому немає шансів, що він зникне, промивши фрукти водою.
Більше того, деякі хімічні речовини та пестициди можуть проникати та залишатися в шкірці плодів. Найбільша проблема полягає в тому, що цей віск осідає на стінках травної системи і з часом може збільшити ризик розвитку раку.
Крім того, багато видів воску, що використовуються виробниками, містять алергени, більшість з яких містять фунгіциди та консерванти. Іноді вони також містять штучні барвники, які надають більш привабливий зовнішній вигляд.
Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.
Зміст статті
Як видалити фруктовий віск
Бажано купувати органічні фрукти або якомога більше з місць, де ви знаєте виробника або принаймні продавця.
Але якщо у вас немає таких можливостей, існує простий метод видалення воску з плодів, а саме ретельним миттям, але не всі типи воску поступаються місцем промиванню простою водою. Таким чином, вам потрібні щітка, харчова сода і сік лимона.
Потрібно лише поставити в раковину теплу воду, додати столову ложку лимонного соку і столову ложку соди. Залиште яблука в цьому розчині на кілька хвилин, а потім наполегливо чистіть їх.
Види здорового, нетоксичного воску
Але є також багато компаній, які стверджують, що використовують лише віск, виготовлений з натуральних інгредієнтів, що не шкодить здоров’ю.
Органічний фруктовий віск зазвичай виготовляється з бджолиного воску і не містить штучних консервантів, фунгіцидів та інгредієнтів на основі нафти. Однак найкраще купувати сезонні та безпечні фрукти, щоб виключити будь-який ризик.