Наскільки важливим є здорове харчування після інфаркту
Щоб продовжувати здорово жити після серцевого нападу та зменшити ризик повторного серцевого нападу, вам слід вжити заходів самостійно. Існує безліч способів зробити щось хороше для себе та свого тіла: окрім більшої фізичної активності та відмови від сигарет та алкоголю, дієта також відіграє важливу роль.
"Ти те що ти їсиш."
ця приказка - більше, ніж фраза. Ви насправді те, що їсте? Скільки правди в цій приказці? І який вплив дієта на наше життя та здоров’я?
Познайомтеся краще із собою, своїми звичками та своїм тілом. Дізнайтеся, чому здорове харчування особливо важливо після серцевого нападу та як збалансоване харчування може позитивно вплинути на ваше здоров’я.
Як дієта впливає на організм?
Нездорова дієта, в якій занадто багато жирів, негативно позначається на вашій фігурі, здоров’ї і, в кінцевому рахунку, навіть на вашому настрої. Після серцевого нападу пацієнтам слід перш за все зменшити зайву вагу, стежити за вмістом холестерину та знижувати артеріальний тиск.
Зниження ваги
Щоб зменшити ризик повторного серцевого нападу, зменште свою вагу, якщо у вас надмірна вага. Окрім надмірного навантаження на суглоби, надмірна вага також сприяє серцевим захворюванням і проблемам, може спричинити високий кров’яний тиск і часто пов’язаний з високим рівнем холестерину. Однак тут нічого поспішати не слід: утримайтеся від якнайшвидшого зменшення ваги за допомогою краш-дієт або порошків. Успіх, як правило, нетривалий, і ці методи не є здоровими. Завдяки постійній зміні дієти ви зможете довгостроково зменшувати свою вагу, робити щось для свого здоров’я та імунної системи, а також повноцінно.
холестерин
Холестерин є молекулою жиру і відіграє важливу роль як компонент клітинних стінок і як будівельний матеріал для багатьох гормонів. Наш організм виробляє близько трьох чвертей холестерину, а решта надходить через їжу. Занадто високий рівень холестерину в крові може призвести до кальцифікації судин і, таким чином, сприяти інфарктам та інсультам.
До речі, помилково вважають, що лише люди з надмірною вагою страждають від високого рівня холестерину. Занадто високий рівень холестерину також може бути викликаний неправильним харчуванням, генетичними факторами або різними захворюваннями (наприклад, гіпотиреоз, цукровий діабет). Тому вам слід уточнити причину підвищеного рівня холестерину у свого сімейного лікаря.
гіпертонія
Високий кров'яний тиск може спричинити, серед іншого, серцево-судинні захворювання, інфаркти, інсульти або ниркову недостатність. Також можлива постійна серцева недостатність. Високий кров'яний тиск може мати найрізноманітніші причини. Окрім ожиріння, куріння, відсутності фізичних вправ або збільшення споживання алкоголю, кухонна сіль також оцінюється як фактор ризику. Тож, дотримуючись здорового способу життя, ти сам можеш активізуватися. Однак якщо ви страждаєте від високого кров’яного тиску, вам обов’язково слід звернутися за медичною допомогою.
Їжте себе здоровими!
Збалансована дієта в поєднанні з регулярними фізичними вправами одночасно вирішує всі ці проблеми і може суттєво покращити ваше здоров’я. Якщо раніше у вас був серцевий напад, вам слід приділити особливу увагу харчуванню здорової їжі.
Це звучить як багато роботи? Це не повинно бути так - дотримуючись кількох правил, ви можете легко покращити свій раціон і вбити всіх птахів одним каменем.
10 правил харчування
Німецьке товариство з харчування (DGE) розробило десять правил, заснованих на наукових висновках, які полегшують вам структуру раціону здоровим та збалансованим. Якщо ви будете дотримуватися цих правил, ви вже маєте надійну основу. Піраміда харчування DGE містить додаткові вказівки.
1. Їжте універсально
Зробіть свій раціон різноманітним. Наприклад, готуючи сезонну їжу, ви вже охопили багато регіональних продуктів, які забезпечують вас різними поживними речовинами. Переважно вибирайте продукти, багаті на поживні речовини та з низьким енергоспоживанням. Харчова піраміда допоможе вам правильно підібрати склад.
2. Багато зернових продуктів та картоплі
Хліб, рис, макарони та картопля - хороша основа для здорового харчування. Якщо є можливість, вибирайте цільнозернові сорти та випікайте власний хліб, щоб уникнути надмірного споживання солі. Промислові товари зазвичай містять занадто багато його. Якщо вам не подобається випічка, попросіть свого пекаря - більшість із них із задоволенням нададуть інформацію про ваші продукти. DGE рекомендує 30 грамів харчових волокон із цільнозернових продуктів щодня.
3. 5 на день! Насолоджуйтесь фруктами та овочами
Ви повинні їсти п’ять порцій фруктів та овочів на день. Бажано свіжий, коротко приготовлений або зрідка у вигляді смузі. Віддавайте перевагу регіональним та сезонним продуктам, щоб ваш баланс вітамінів був збалансованим.
4. Молочні продукти щодня, риба один-два рази на тиждень, м’ясо, ковбаса та яйця в помірних кількостях
Всі ці продукти містять цінні поживні речовини, але кількість, яка тут важлива. Якщо вам потрібно схуднути, вибирайте молочні продукти з низьким вмістом жиру, а риба повинна отримуватися із стійких джерел. DGE рекомендує їсти не більше 300-600 грамів м'ясних та ковбасних виробів на тиждень.
5. Їжте нежирну
Жир забезпечує незамінні жирні кислоти, а тому є важливою складовою здорового харчування. Однак слід віддати перевагу споживанню рослинних жирів і звертати увагу на кількість. Досить від 60 до 80 грамів жиру на день. Остерігайтеся прихованих жирів: м’ясні вироби, готові страви та кондитерські вироби часто містять більше жиру, ніж ви думаєте - тому завжди читайте інформацію про поживні речовини.
6. Зменшіть цукор і сіль
Готові страви та напої, зокрема, містять більше солі або цукру, ніж нам потрібно. Пийте несолодкий чай та мінеральну воду. Зверніть увагу на вміст цукру та солі в продуктах промислового виробництва. Якщо ви готуєте самостійно, використовуйте трави замість солі.
7. Пийте багато
Щодня приймайте 1,5 літра рідини, бажано води або несолодкого чаю. Скоротіть калорійні та цукристі напої. Алкоголь слід вживати лише зрідка і в невеликих кількостях.
8. Щадна підготовка
Готуйте при низькій температурі, а під час приготування використовуйте мало води та жиру. Це зберігає смак, захищає поживні речовини та запобігає утворенню шкідливих сполук.
9. Знайдіть час для їжі
Не їжте на боці, але їжте достатньо часу. Це сприяє вашому почуттю ситості та допомагає зменшити вагу та стрес.
10. Слідкуйте за вагою і продовжуйте рухатися
Поєднання повноцінної дієти, достатніх фізичних вправ та спорту позитивно впливає на вашу вагу та сприяє вашому довгостроковому самопочуттю. Ви обов’язково повинні уточнити у свого лікаря, чи дозволено і скільки видів спорту займатися після серцевого нападу.
Твоє серце буде тобі вдячне
Як бачите, правильний раціон харчування має великий вплив на наше самопочуття, наш організм і - і, що не менш важливо, - наше серце. Збалансоване харчування помітне в багатьох сферах життя та зміцнює ваше здоров’я.
На перший погляд, вам може бути важко дотримуватись десяти правил. Однак не сприймайте свій новий спосіб життя як жертву, а як надбання. Насолоджуйтесь позитивними змінами у своєму тілі: ваш колір обличчя може виглядати свіжішим, ви можете схуднути або набрати фізичної енергії та відчути себе в формі.