Наслідки d; Мигдаль та горіхи у ваших кошиках, безкоштовна доставка в Монпельє Продюсер

Мішок минулих хрусків.
Печиво з шматочками мигдалю та горіхів.
Премія за найкращого пекаря Франції 2015 року

цього товару більше немає на складі

Дата доступності:

Твіт Поділіться Google+

Вчи більше

Його пекарня розташована в самому серці Монпельє, мрії та хліб, саме в старій печі 18 століття Крістоф випікає хліб.
Він робить свою закваску з невеликого спельти.
За його словами, це надзвичайний спосіб приготування їжі, хоча виробництво є складнішим, воно дає особливе приготування їжі, більш карамелізоване нижче, хліб трохи коптиться.
Він переглядає традиційний хліб, і це лише щастя.
Він говорить нам про хліб із пристрастю, технічністю та повагою.
Навчений товаришами, він спочатку пішов досліджувати світ хліба, багатий своїм досвідом, і тепер він пропонує нам хліб, що нагадує його.
Він змушує нас знову відкрити справжній біль Антана.
Крістоф працює лише з благородними, якісними та місцевими матеріалами.
Біла мука походить від Мулена де Соре.
він використовує органічне борошно T130 Grindstone, подрібнене каменем Grindstone.
Органічне цільнозернове борошно із спельтами.

наслідки

18 інших товарів у цій категорії:

Довідково: 1003

Болі в шоколаді д'Антан (x2)

Лот 2 чистого вершкового шоколаду болить справжній захват, хрусткий з приємним смаком.

Довідково: 967

Pain d'Antan Le Beaucaire (Шматок 500-600г)

Le Beaucaire (La Piece) складений хліб з оливковою олією, традиційне борошно.