Насправді легко Це так працює насправді при тривалій втраті ваги
Універсального рецепту правильного схуднення не існує! Але існують різні способи змінити свій раціон, щоб скинути кілограми. Сюди входять, наприклад, уникання готових продуктів, зменшення вуглеводів, періодичне голодування і, перш за все, мистецтво перехитрити себе та свої звички.
Ефект Джоджо
Той, хто хоч раз сидів на дієті, зазвичай вже відчував ефект йо-йо. Ефект йо-йо зазвичай виникає після так званих краш-дієт. Ці дієти стосуються значно зниженого споживання калорій протягом днів або навіть тижнів. Вони допомагають нам скинути кілограми за короткий термін. Однак, якщо дієта завершена, і ви продовжуєте харчуватися «нормально», як і раніше, ефект йо-йо вже не далеко, і знову відбувається швидкий набір ваги. Щоб цього уникнути, необхідно загальне переосмислення.
Переривчасте голодування
Згідно з останніми дослідженнями, періодичне голодування є одним з найефективніших і найздоровіших способів правильно схуднути. Ми майже не знаємо відчуття справжнього голоду в західному світі. Розкішний сніданок, за яким ситний обід, потім кава та тістечка вдень та ще одна об’ємна вечеря ввечері - так виглядає майже кожен день у нас. Але за словами дієтолога Ганса Хаунера, наше тіло зовсім не орієнтоване на це надмірне надходження їжі. Тут Хаунер посилається на доісторичну людину, мисливця-збирача, який постійно шукав їжу і повинен був померти з голоду. Після того, як він зробив великий улов, його живіт наповнився, а потім йому довелося знову голодувати, поки не буде вистрілена наступна здобич. Відповідно до еволюційної біології, наше тіло орієнтоване на регулярні перерви в їжі.
Періодичне голодування полягає не в тому, щоб уникати певної їжі, це просто в «правильних» термінах. Існує кілька методів цього виду посту. З одного боку, метод 16: 8, при якому їжі уникають протягом 16 годин протягом 24 годин і її можна їсти протягом наступних восьми годин. Зазвичай тут пропускають сніданок або вечерю. Інший метод - це метод 5: 2, коли п’ять днів на тиждень можна їсти нормально, а два дні уникати їжі. Існує також так званий "Пост-день напередодні" (ADF), при якому ви можете по черзі їсти без обмежень один день, а повністю обійтися їжею наступного дня.
Дослідження приматів і мишей показали, що багато менших страв, які годували протягом дня, не настільки здорові, як очікувалося. Тварини, яким протягом дня давали висококалорійну дієту, були значно товстішими, а також у них жирова печінка. Тоді як тварини, яким один раз на день давали дієту з високим енергоспоживанням, залишалися стрункими та здоровими.
Згідно з дослідженнями, метод 5: 2 настільки ж ефективний, як і постійна дієта з низьким вмістом калорій. Однак ви можете вживати здоровий овочевий суп протягом двох днів, коли вам слід уникати прийому їжі.
Вітамін D стабілізує рівень цукру в крові, що призводить до посиленого спалювання жиру
Відмова
Але не тільки періодичне голодування може дати свої плоди. Дослідження Стенфордського університету змогло з’ясувати, що також може допомогти при втраті ваги. У дослідженні харчова поведінка 609 випробовуваних у віці від 18 до 50 років була перевірена протягом одного року. Учасники дослідження були розділені на дві групи. Деякі їли дієту з високим вмістом жиру, але з низьким вмістом вуглеводів, а інші - з низьким вмістом жиру, але з високим вмістом вуглеводів. Двом групам дозволялося їсти скільки завгодно, але їм довелося скоротити споживання білого хліба та цукру до мінімуму та збільшити споживання овочів. В середньому випробовувані в обох групах втратили 5,9 кілограма протягом одного року. З чого можна зробити висновок, що ні низьковуглеводна, ні нежирна дієта не є необхідними для схуднення. Згідно зі дослідженням Стенфорда, вирішальним фактором є уникання білого хліба та цукру та вживання достатньої кількості овочів.
Зрозуміло, що це не так просто, адже за сьогоднішньої пропозиції важко обійтися без чогось. Відповідно, втрата ваги пов’язана з великою кількістю дисципліни та активним вирішенням шкідливих харчових звичок. Слід уникати готових продуктів, таких як макарони та піца з рафінованого борошна та вживання алкоголю та рафінованого цукру. Однак у меню повинно бути багато овочів, ненасичених жирних кислот та складних вуглеводів.
Рухайся
Але не тільки періодичне голодування або зменшена дієта можуть допомогти вам схуднути здоровим способом. Вправа також є важливим фактором. Якщо споживання енергії перевищує кількість споживаної енергії, це теоретично призводить до зменшення ваги. Але це не так просто! Поєднання видів витривалості та силових тренувань є ефективним, але лише у зв’язку зі здоровим харчуванням або дієтою.
Якщо у вас є дефіцит мікроелементів, це означає, що енергетичний обмін, а отже і спалювання жиру, не працює належним чином