Натхнення для свідомої дієти Ігло
Наша мета:
З року в рік ми збільшуємо асортимент здорової та поліпшеної їжі.
Ми заохочуємо свідоме харчування
Ми турбуємося про те, щоб запропонувати людям стійку допомогу в покупках і, таким чином, просувати свідоме харчування.
У стратегічному інноваційному процесі ми розробляємо продукти, які по суті містять здорові інгредієнти, такі як овочі та риба. Вони містять важливі поживні речовини та вітаміни, часто багаті білком і - залежно від виду риби - містять корисні для здоров'я компоненти, такі як омега-3, йод та селен.
Прості інгредієнти є чудовою основою для розробки захоплюючих варіацій їжі, які збагачують меню свідомо. Згідно з рекомендацією Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), регулярне вживання риби та овочів має важливе значення для здоров’я!
Товари з доданою вартістю
Ми звертаємо увагу на збалансований вміст поживних речовин як у існуючому асортименті, так і в нових розробках - без шкоди для смаку. Наприклад, з 2016 року можна зменшити вміст солі в рибних продуктах до 35 відсотків у рамках програми зменшення солі. Ретельне налаштування змогло уникнути небажаного впливу на насолоду і тим самим переконати малих і великих їдачів.
Різноманітна дієта з овочами
Харчування на рослинній основі має величезний потенціал для підтримки різноманітного та збалансованого харчування. Будь то класичними натуральними овочами, такими як капуста, брокколі, цибуля-порей, шпинат та ін. Як гарнір, або готовими овочевими сумішами або овочевими фрі-фрі до нових вегетаріанських та веганських готових страв, як основне блюдо без м’яса - рослинна їжа вносить свій внесок у здорове та збалансоване харчування. Зокрема, багаті білками вегетаріанські страви та натуральні бобові - ідеальне джерело для свідомої дієти з низьким вмістом вуглеводів та забезпечують свіжий натуральний сорт у замороженому варіанті - без додавання солі та цукру.
Риба - занижений постачальник поживних речовин
Риба містить багато важливих поживних речовин, які організм може відносно легко засвоїти. Білок, який вони містить, легко засвоюється. Вітаміни, мінерали та мікроелементи також можна швидко переробити. Риба є не тільки джерелом нежирного білка, але також має захист від серцево-судинних захворювань, омега-3 жирних кислот.
Для всіх наших продуктів ми використовуємо лише рибу, яка отримує стійке управління сертифікованими MSC або аквакультурами, сертифікованими ASC.
Наші рибні пальчики "Happy Makers" ідеально підходять для того, щоб зібрати всю сім'ю за одним столом і з'їсти більше риби разом. Окрім популярної класики, є також рибні пальчики омега-3, цільнозернові та варіанти без глютену.
Для любителів їжі існує не тільки класичне філе для гурманів - à la Bordelaise, але і варіант "Variante Light & Delicious".
Харчові профілі як еталон
При розробці більш здорових продуктів ми зосереджуємося на універсальності та збалансованості. За допомогою нашого внутрішнього інструменту харчового профілю ми визначаємо додану цінність для свідомого харчування в процесі розвитку з 2014 року. Інструмент був розроблений незалежними міжнародними експертами для розрахунку та класифікації загального складу продукту. На цій підставі приймається рішення про те, чи буде продукт продаватися, чи рецепт повинен бути додатково оптимізований.
Позначення харчових продуктів NUTRI-SCORE
Завдяки маркуванню продуктів харчування Nutri-Score ми також робимо відповідні харчові профілі прозорими для споживачів. Система маркування харчових продуктів була розроблена незалежними вченими, використовується у Франції з 2017 року і користується популярністю у багатьох споживчих організаціях. Nutri-Score пропонує споживачам орієнтацію, яка легко зрозуміти і зважує всі поживні речовини - не демонізуючи окремі речовини, такі як цукор або сіль, не оцінюючи корисні чи погані продукти.