Навчання - Дієтолог-дієтолог Sens в Саліньї (89100) - Cabinet Dietétique Céline

- Власник наукового бакалавра, а потім DUT (університетський диплом у галузі технологій) Паризького університету XII м. Кретей, спеціальність біологічна інженерія, дієтичний варіант.
- Тренінг поведінкового терапевта для біо-психо-сенсорного управління.
- ОФ. ожиріння у дітей та підлітків (професор Туніан, лікарня Труссо, Париж)
- Член AFDN (Французька асоціація дієтологів-дієтологів) www.afdn.org
- Член "Tab'agir" (мережа підтримки відмови від тютюну) www.tabagir.fr
- Член Pôle nord (мережа ліберальних медичних працівників)
- Постійне навчання з TCA (розлади харчування), дієти спортсмена, E.T.P (Терапевтична освіта пацієнтів), діабету та педіатрії.
- Практикуючий GROS (Група роздумів про ожиріння та надмірну вагу) www.gros.org
"На відміну від класичного підходу до харчування, який розглядає ожиріння лише в його дієтичному аспекті і, отже, призводить лише до короткочасних результатів, ОПТОМИ розглядають проблему в більш широкій перспективі, включаючи, зокрема, причини неадекватної харчової поведінки, щоб допомогти пацієнту вирішити це в довгостроковій перспективі.
Люди, які борються зі своєю вагою та дієтою, часто потребують психологічної допомоги, але цього недостатньо, щоб змінити харчову поведінку.
Робота, яка стосується, зокрема, стосунків до їжі та підтримки навчання поважати харчові відчуття, необхідна для зміни харчової поведінки. Практикуючі GROS навчаються цій роботі. "