Навіщо їсти насіння чіа
Якщо ви вважаєте, що чіа - це лише насіння, радимо прочитати наступні рядки ...
1 - Чіа ... Оптимізувати свій раціон
У нашому сучасному суспільстві, де щоденний раціон жорстоко вичерпується, повноцінне харчування стало справжньою перешкодою.
Сьогодні дуже важливо, поки хтось цікавиться своїм здоров’ям, це робити харчова добавка, і в цьому полягає сенс насіння чіа. Це одна з їж найбільш поживна, коли-небудь виявлена.
Чіа ділить своє місце на подіумі суперпродуктів зі спіруліною (дізнайтеся більше) та хлорелою. З ними поняття "суперпродукт" - використовувати англійський термін - або "алікамент" набуває всього свого значення.
Насіння чіа містять вітаміни, мінерали та антиоксиданти у набагато більших пропорціях, ніж інші насіння: горіхи, зерна та інші харчові продукти, які зазвичай використовуються сьогодні. Це відмінне джерело бору (необхідного мінералу для перенесення кальцію в кістки), фосфору, марганцю, калію ...
Всі ці сполуки відіграють важливу роль щоб забезпечити своє здоров’я та добробут, що робить насіння чіа швидким та ефективним способом отримуйте повноцінне харчування під час кожного прийому їжі. Чіа теж відмінне джерело білки, повноцінні білки, оскільки вони містять 9 незамінних амінокислот, які можуть бути забезпечені лише через їжу. Він також містить велику кількість розчинної клітковини (яка контролює рівень цукру та холестерину в крові).
Дізнайтеся більше про склад чіа. Ви можете додавати насіння чіа в будь-яку їжу та напої, роблячи їх дуже практичний у використанні. Крім того, завдяки антиоксидантам, які вони містять, їх немаєвідсутність проблем збереження !
2 - Чіа ... Щоб отримати енергію (і витривалість)
Прийом насіння чіа є вставати вранці, не втомлюючись. Це робити пекельна риболовля протягом дня, не страждаючи від тяги. Для більш атлетичних це справжня зміна у тренуванні та змаганнях з безглузда витривалість.
3 - Чіа ... Щоб менше їсти
Чіа, дуже легко інтегрувати в раціон, також відомий своєю здатністю насичуватись, не відчуваючи дефіциту. Насіння чіа поглинають у воді більше ніж у 7 разів більше ваги, утворюючи об’ємний гель. За словами Гаррісона Дойла, "користувачі стверджують, що склянка апельсинового соку в парі з чайною ложкою насіння чіа залишає їх повними до півдня". Тому чіа дозволяєпоглинають велике поживне багатство і відчувають себе ситими, все з дуже мало калорій.
4 - Чіа ... Для збільшення вашої втрати ваги
Відомо, що насіння чіа допомагають при схудненні. Вони зменшують тягу і призводять до зменшення засвоєння калорій, що дійсно цікаво як частина дієти.
5 - Чіа ... Для поліпшення зволоження
Коли насіння чіа додають у рідини (напої, соки тощо) та вологі продукти, вони утворюють гель, що дозволяє отримати відмінна добавка для зволоження. Чіа ідеально підходить для спортсменів, тому що це продовжує зволоження, дуже важливо під час зусиль.
6 - Чіа ... Щоб заповнити Омега-3
Чіа є найбагатше рослинне джерело омега-3 у світі. Дуже важливо включати незамінні жирні кислоти рослинного походження в повсякденну їжу, вони захищають, серед іншого, від запалення, наприклад, артриту та хвороб серця, наприклад.
7 - Чіа ... Для покращення вашої шкіри
насіння Чіа корисні для шкіри: вони допомагають боротися з прищами, зморшками та запаленнями. Омега-3 допомагає підтримувати гладкість шкіри та позитивно впливає на гормони, а отже і шкіру. Цинк діє на старіння (краща еластичність шкіри, пружність ...), вугрі, почервоніння та запалення. Нарешті, магнію, на додаток до багатьох впливів на здоров'я, регулює рівень цукру в крові, а отже, і гормональну активність.
8 - Чіа ... Для поліпшення кишкового транзиту
Чіа покращує і також суттєво регулює кишковий транзит і травлення, отже, це відмінна їжа проти запорів.
9 - Чіа ... Боротьба проти діабету та артеріального тиску
Насіння чіа сповільнюють швидкість, з якою наш організм перетворюватиме вуглеводи в прості цукри, дослідження показують, що вони можуть контролювати рівень цукру в крові. Це змушує вчених вважати, що насіння чіа можуть мати чудові переваги для діабетиків.
Дослідники з Університету Торонто відзначили, що додавання чіа в раціон хворих на цукровий діабет протягом трьох місяців спричинило значне падіння (40%) певних маркерів запалення, а також значне зниження артеріального тиску. Артеріальний (6 мм рт. Ст.).
10 - Чіа ... За простоту
Тому що насіння чіа є надзвичайно просто бути включеним у щоденний раціон.
Спробуйте чіа
Ullah, R., Nadeem, M., Khalique, A., Imran, M., Mehmood, S., Javid, A., & Hussain, J. (2016). Харчові та терапевтичні перспективи Chia (Salvia hispanica L.): огляд. Журнал харчової науки та техніки, 53(4), 1750–1758.
Teoh, S. L., Lai, N. M., Vanichkulpitak, P., Vuksan, V., Ho, H., & Chaiyakunapruk, N. (2018). Клінічні дані про дієтичні добавки насінням чіа (Salvia hispanica L.): систематичний огляд та мета-аналіз. Відгуки про харчування, 76(4), 219-242.
Ікстаїна, В. Ю., Ноласко, С. М., і Томаш, М. С. (2008). Фізичні властивості насіння чіа (Salvia hispanica L.). Технічні культури та продукція, 28(3), 286-293.
Muñoz, L. A., Cobos, A., Diaz, O., & Aguilera, J. M. (2013). Насіння чіа (Salvia hispanica): старовинне зерно та новий функціональний корм. Міжнародні огляди продуктів, 29(4), 394-408.
Muñoz, L. A., Cobos, A., Diaz, O., & Aguilera, J. M. (2012). Насіння чіа: мікроструктура, екстракція слизу та зволоження. Журнал харчової техніки, 108(1), 216-224.
Чіа, найвище рослинне джерело омега-3, багате білками, жирами, клітковиною та антиоксидантами.